秋葵发黑了还能吃吗
秋葵发黑了不能吃 。秋葵中含有较多的蛋白质和各种糖类，这些成分在外壳受到轻微的损伤后便会很快的被氧化变质，易导致菌类感染繁殖，引起果荚变色发黑，因此，秋葵发黑后不能继续食用 。但秋葵籽发黑还能吃 。有些秋葵外表看起来很脆嫩，但是切开之后里面的籽有部分发黑，这种现象可能是由于存放的时间过长，秋葵籽的营养供给不足，出现少量的坏死现象，这种现象对秋葵的果荚的食用没有影响，若是觉得不美观，影响食欲，可将秋葵籽全部挖去即可 。
秋葵放冰箱能放久了拿出好像生黏丝能吃吗？可以，这是正常现象 。秋葵放冰箱注意事项：
1、秋葵放冰箱冷藏的话不能放在靠冰箱壁的地方，冰箱壁的温度较低，容易出现冻伤的情况 。
2、秋葵放冰箱里面黄酮类物质、维生素C等易氧化的成分都一直在消耗，因此秋葵不要在冰箱里保存过久 。
【秋葵发黑了还能吃吗，秋葵放冰箱能放久了拿出好像生黏丝能吃吗？】3、若是秋葵本身比较老的话，需要先焯水之后再放入冰箱，以免秋葵变老之后不能食用了 。新鲜秋葵放在冰箱冷藏一般可以保存七天左右，可以白报纸包裹，再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆，放入冰箱冷藏 。需要注意的是因为秋葵极易受到擦伤，擦伤后很快就会变黑，所以不论是在挑选还是储存时，都要单个取放，不要挤压 。放冰箱前最好用保鲜袋装好，并尽量让它们平排躺置 。而且不要让秋葵直接碰到冰块或冰水，因为一旦黄秋葵碰冰整个，那么整个黄秋葵都会变得很软烂，失去原有的弹性口感 。
推荐阅读
- 拉布拉多犬感冒怎么办，拉布拉多感冒了，还咳嗽呕吐怎么办？
- 螃蟹的蟹黄能不能吃，螃蟹里面黄色的是shi还是啥？能不能吃的？看很多人非常喜欢？
- 黄鳝死了变硬还能吃吗，黄鳝为什么能在干的泥里生存？
- 煮熟的黑木耳隔天可以吃吗，超市买的鲜木耳隔一夜还可以吃吗？
- 木耳鸡蛋胡萝卜怎么炒，胡萝卜炒鸡蛋胡萝卜还是生的？
- 蕾丝是针织还是梭织
- 黄桃可以放冰箱里保鲜吗，黄桃放冰箱一个月还能吃吗？
- 除甲醛一直开窗还是闷放，除甲醛用空气净化器是关窗好还是不关窗好？
- 阿胶糕变硬了还能吃吗，制作阿胶糕可以用五香核桃吗？
- 蟹肉怎么炒，大闸蟹是清蒸好吃还是爆炒好吃？你一般怎么吃？