猕猴桃怎么选
1、看外形：外观体型饱满，颜色均匀，接近土黄色的外皮，都是日照时间较长的象征，猕猴桃也会更甜 。
2、摸手感：挑选猕猴桃时，注意表面是否完整，有没有凹陷的情况，果肉有弹性的最佳，果肉过软不能放太长时间 。
3、看颜色：挑选果皮呈黄褐色，有光泽的为佳，同时果皮上的毛不容易脱落为好，果实酸甜可口 。
猕猴桃的挑选口诀？1.防催熟的，要看猕猴桃外观：使用了“膨大剂”的猕猴桃果皮发绿，膨大剂使用浓度越大，果身便容易变粗，果实果肉变松，有“阴阳脸”现象 。
2.看果毛 。好的猕猴桃，优质的猕猴桃果毛细而不易脱落 。果皮上的毛多的说明是比较新鲜的 。反之，果毛粗硬且易脱落 。
3.用手指捏 。用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，已熟就是最佳的食用状态 。如果感觉坚硬，还不熟，暂不能食用的猕猴桃 。
4.看颜色 。优质的猕猴桃果皮呈均匀的黄褐色，如猕猴桃生果绿颜色要均匀 。
买猕猴桃你会选择红心、黄心还是绿心的呢？谢谢诚邀 。'猕人小付'种植猕猴桃十几年，这个问题可以给你专业的回答 。首先，要看你消费层次，因为红心黄心绿心猕猴桃价格相差比较大 。红心猕猴桃超市一般卖十几二十元一斤，黄心的在十元一斤左右，绿心的就要便宜的多，三到八元一斤，更适合大众消费群体 。其次看外观和口感，红心的最佳 。
现在红心的品种也很多，红阳猕猴桃由于上市最早，味道最甜而最受消费者喜欢；伊顿一号果形漂亮，而且有很浓郁的猕猴桃清香，售价最高，但是现在产量不高，所以市场上供不应求；东红口感要稍微差一些，但是东红耐储性极好，可以销售到春节以后，所以它的发展前景相当不错；红什二号果肉颜色相当漂亮，但是它口感不好，果形也差，市场反映不好 。
黄心猕猴桃现在国内主打金艳金果 。金艳是我国自主培育的一个品种，果形漂亮，也耐储，但是它口感不好，再加上现在种植面积特别大，所以市场售价不高；金果是新西兰引进的品种，其实新西兰进口的金果在超市卖的特别好，按个卖，8-10元一个 。中国人引进过来种植因为冒充新西兰进口的，这几年也把这个招牌砸了 。
绿心的品种特别多，而且杂 。比较好的品种还是有几个，比如说徐香翠玉海沃德 。口感特别是外观就要比红心的猕猴桃差很多 。但是因为价格便宜所以消费群体也很大 。
【猕猴桃怎么选，猕猴桃的挑选口诀？】 今天的分享就到这里，大家有什么想法可以转发和评论，谢谢 。
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