芦笋头上的花可不可以吃,芦笋木耳香菇虫草花可以一起炒吗?

芦笋头上的花可不可以吃

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能吃 。芦笋头上的花叫做芦笋尖 , 是芦笋中营养成分最丰富的地方 。芦笋尖中的钙、铁、钾、镁、铜等微量元素、维生素C、叶酸等成分都要远高于芦笋根部 , 其营养价值极高 。但有些人在食用时会将芦笋尖摘掉 , 这样会大大降低其营养价值 , 建议一起食用更佳 。
芦笋木耳香菇虫草花可以一起炒吗?没问题不过 , 山药和黑木耳是一种味道 , 香菇是一种 , 藕也是一种混一起就抢了味道
芦笋夏季可以把枝条剪掉吗?可以 , 石刁柏 , 百合科天门冬属直立草本植物 。其高可达1米 , 茎平滑 , 叶片近扁的圆柱形 , 略有钝稜 , 纤细 , 鳞片状叶基部有刺状短距或近无距;花腋生 , 绿黄色 , 雌花较小 , 浆果熟时红色 。生于沙质河滩、河岸、草坡或林下 。分布于中国台湾、浙江、山东、河南、广西等省 , 美国、西班牙、意大利、日本、加拿大普遍栽培 。
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芦笋和柴笋有什么区别?种类不同
芦笋和竹笋是两种不同科属和种类的植物 , 芦笋是为百合科天门冬属多年生宿根草本植物石刁柏的嫩芽 , 是以其嫩茎为蔬菜进食 。而竹笋为禾本科常绿植物竹的幼芽 , 其实属于竹子的幼芽也就称之为竹笋 。


外形不同
芦笋为直立草本 , 其可以高达一米左右 , 茎干平滑细长 , 外表颜色为绿色和白色 , 其尾部带有花 。而竹笋同样也是细长 , 只是其外壳有一层笋叶 , 没有芦笋那么长 , 较为矮壮 , 外形为圆锥形 , 下大头小 。
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地域不同
由于两种植物喜好的环境不一 , 芦笋一般是生长在北方 , 而竹笋比较喜欢雨水充沛的环境 , 所以其生长于南方 , 所以从地域上来看 , 其芦笋北方偏多 , 南方罕见 , 竹笋南方偏多 , 北方罕见 。


营养不同
芦笋和竹笋是两种不一样的植物 , 所以其中的营养成分也是有很大的区别的 , 芦笋富含蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分 , 同时还含有叶酸、硒元素等 。而竹笋则是富含植物蛋白、脂肪、糖类、纤维素 , 具有低糖、低脂肪等特点 , 营养价值相对低于芦笋 。

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