【老年人喝什么牛奶好】1、全脂牛奶：牛奶的香醇气息和浓厚口感均来自于奶中的脂肪含量，而且牛奶中的维生素A、D、E、K也都存在于脂肪当中 。脂肪中的共轭亚油酸、酪酸、神经鞘磷脂等具有保健和抗癌功效 。有研究表明 ， 多喝全脂奶的人不容易得癌症 。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的营养物质 ， 含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等 ， 并且含有天然钙质，利于人体对钙的吸收；
2、脱脂奶：中老年人存在血脂代谢异常的情况，乳脂肪只是让乳品较香浓，所以喝低脂或脱脂奶时，会感觉较稀、不香醇，口感上肯定没有全脂奶好 。推荐老年人摄取脱脂奶，主要是要限制能量的摄入；
3、国家食品所研究发现，每天至少摄入一次低脂肪牛奶或者牛奶制品的人，与心脏病有关的肾功能削弱危险可降低百分之37 。此外，牛奶中所含的蛋白质、维生素D和镁 ， 对心脏有益 。科学家研究发现每天至少饮用4杯低脂牛奶 ， 能够降低心脏病发生的危险性 。
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