陕西炒馍花怎么做好吃
主料:馒头1个、鸡蛋1个、火腿半根、黄瓜半根、盐少许、盐1勺、五香粉少许、鸡精少许、白芝麻少许 。
1、准备黄瓜,火腿,鸡蛋,切碎备用 。
2、空碗里放入火腿丁,黄瓜丁,鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀 。
3、馒头切成小丁 。
【馍花菜怎么做,陕西炒馍花怎么做好吃】4、起锅烧油,油温7成热,放入馒头丁翻炒均匀,加入少许盐翻炒均匀 。
5、放入鸡蛋液和配菜翻炒至鸡蛋凝固 。
6、最后放入鸡精,五香粉,翻炒均匀,出锅前放入白芝麻即可食用 。
陕西特色小吃之—炒馍花 。炒馍花作为北方地区最常见的一种小吃,既可以当主食,又可以当茶点 。深受山东、山西、河北、河南、陕西广大人民群主的喜爱 。
馍花菜怎么做?白色面团,加入普通面粉,糖30,酵母1,混合揉成团,用力揉成团,用保鲜膜盖好 。
步骤 2
绿色菠菜汁加入面粉,加入酵母1.糖20.揉成面团,因为绿色面团后面做,作为花菜的叶子需要同时完成,所以绿色酵母跟白色酵母一样多,以为面粉少了,所以面团发酵比白色更快 。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
3.揪下白色小剂子开始做花菜 。首先做一个主体,再分别揪几个小的贴在大的上面,用牙签扎小孔 。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
4绿色叶片用磨具压出来,贴上即可 。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
待发酵完成,最后一步,上锅15分钟大火蒸熟,闷5分钟出锅 。
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