【白水煮虾需要煮多长时间】
![白水煮虾需要煮多长时间](http://img.yunnanlong.com/220530/0043261150-0.jpg)
白水煮虾煮3~5分钟,根据虾子的大小调整煮虾的时间,煮虾不要超过5分钟,否则口感会变差 。煮之前建议将虾线和虾须去除,有助于食用 。煮虾最好开水下锅,可以保持鲜嫩口感,也能使营养素不至于流失 。
虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法 。
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