要给沙虫去沙 ， 应该先把它两端的沙囊剪掉 ， 然后将它剪开再摊开并用牙刷将它体内的沙初步的清理一下 ， 接着将沙虫放入锅中翻炒至金黄色 ， 最后盛出来放入清水中刷洗即可 。
我们平时买的沙虫一般都是已经晒干了的 ， 若想给这种沙虫干去沙的话 ， 就需要先将它两端的沙囊剪掉 ， 然后将沙虫剪开并摊开再用牙刷将它内部的沙子都刷干净即可 。
需要注意的是 ， 我们在用牙刷清除沙虫体内的沙子的时候 ， 不要为了能把它清洁得更干净从而让沙虫蘸上水 ， 这样会给沙虫的味道、口感带来很多不好的影响 。
【沙虫如何去沙】我们可以把经过初步去沙步骤的沙虫放入锅中干炒一会 ， 等到沙虫变成金黄色以后 ， 再将它捞出来用水清洗 ， 这样就几乎可以完全去除沙虫里面的沙了 。
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