![肉臭了怎么处理才能吃](http://img.yunnanlong.com/220601/13255W603-0.jpg)
1、焯水:用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里 。焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味 。
2、盐水浸泡:用大量盐腌渍三四小时,然后用浓盐水浸泡一小时,再用清水浸泡一小时,即可去掉大部分臭味 。对于焯水过肉类,可以放盐水里浸泡半小时左右,最后捞起来清水再浸泡半小时 。
3、酒洗:用度数比较高的白酒反复搓洗肉类,再用清水冲泡十五分钟左右即可 。
4、醋洗:用白醋兑水搓洗肉类,最后再用清水泡洗十五分钟左右即可 。
【肉臭了怎么处理才能吃】5、酸味水果洗:将柠檬之类的酸味水果打成浆,兑点水搓洗肉类,再用清水浸泡十五分钟即可 。或者将酸味水果切片,放在锅里,加水,对肉类进行冷焯水 。
推荐阅读
- 塑料饭盒中的异味怎么去除
- 猫咪太凶洗不了澡怎么办
- 库存积压布料积压太多怎么办
- 笔记本c盘怎么清理
- 纯棉t恤褪色怎么处理
- 小老板欠农民工工资不给怎么办
- 业主怎么换物业
- csgo地图收藏品怎么得
- 花盆土里有虫子怎么去除
- 健身前怎么热身