【核桃仁发黑了还能吃吗】核桃仁发黑就不能食用了 。核桃是日常生活中常吃的坚果之一 ， 核桃具有提神补脑的作用 。针对核桃发黑了还能不能吃这个问题 ， 要看是核桃壳外边发黑还是核桃仁儿里发黑 。如果是核桃壳外边黑 ， 不一定就发霉了 。有些是因为之前去皮儿也就是收拾核桃时不彻底 ， 残留在核桃壳缝隙中 ， 风化后留下的 ， 对果瓤没有任何影响 ， 这样的是可以食用的；另外一种情况 ， 如果是核桃仁里面发黑了 ， 就不能再食用了 ， 因为发黑的核桃仁表示已经发霉 ， 食用后会对身体不利 。
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