海带鲍鱼排骨汤做法如下：
主料：排骨300g鲍鱼3个海带100克 。
辅料：盐3克，醋3-4滴，姜片适量 。
【鲍鱼排骨海带汤的做法】步骤：
1、所有材料洗净备用，排骨用开水焯下 。
2、鲍鱼用刷子刷洗干净，外壳比较脏，要刷干净 。
3、海带洗净用温水泡开 。
4、把洗好的所有材料放入高压锅里，注入清水至淹没 。
5、滴醋，压上15分钟 。
6、等高压锅可以开时，放入盐调味即可 。
7、出锅盛碗 。
鲍鱼简介：
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金” 。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富 。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物 。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美 。
