大部分的锡纸是一面光亮 ， 另外一面哑光 。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物 ， 建议以光亮面包裹 ， 提升热传导效果 。锡纸通常用于食物的盛载上 ， 如：铝箔纸盘 。
【锡纸正反面怎么用】
用在烧烤的时候可以包裹豆芽菜、马铃薯、甘薯、肉类等用来烧烤 ， 以免它们烧焦 。第一是防止食物粘烤盘；第二是防止食物烧焦或粘上脏东西；第三是方便洗刷烤盘；有些发型师会用铝箔纸包著头发来加热 ， 替客人烫发 。
用在烧烤的时候可以包裹豆芽菜、马铃薯、甘薯、肉类等用来烧烤 ， 以免它们烧焦 。第一是防止食物粘烤盘；第二是防止食物烧焦或粘上脏东西；第三是方便洗刷烤盘；有些发型师会用铝箔纸包著头发来加热 ， 替客人烫发 。
