做法如下:
一、主料:狗肉60克,番茄250克,姜5克,盐3克 , 白砂糖5克, 酱油3克,味精2克 , 植物油325克,辣椒粉2克 。
【狗肉可以和西红柿在一起吃吗】二、具体步骤:
先把狗肉洗净,切成方块;西红柿洗净,去皮、去籽 , 切成块;炒锅上火,到油烧热;把狗肉下锅,炒至变色,把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入;略炒拌后,加水没过狗肉,煮开,用温火把狗肉炖烂;西红柿块在狗肉炖烂后放入,同烧片刻即可盛盘食用 。
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