西红柿是生活中比较常见的一种蔬菜 ， 它的吃法比较多 ， 可以直接生吃 ， 可以炒菜吃 ， 还可以做汤吃 ， 很多人都喜欢吃西红柿 。西红柿的保存也是有一定讲究的 ， 一般建议放常温保存比较好 ， 不需要放冰箱保存 ， 不然会加速西红柿腐败变质 。
西红柿放冰箱好还是不放冰箱好不建议放冰箱 。
番茄是一种非常常见的蔬菜 ， 因其酸甜爽口的味道而受到许多人的欢迎 。一般来说 ， 家庭会选择一次购买许多西红柿 ， 以方便日常消费 。通常 ， 如果你家里有太多蔬菜要吃 ， 你会选择把它们放在冰箱里 ， 但西红柿不适合放在冰箱里 。这是因为冰箱的温度太低 。把西红柿放进冰箱会加速腐烂 ， 冰箱里的西红柿会失去部分新鲜度 。因此 ， 如果你家里的西红柿太多 ， 最好在室温下把它们放在保鲜袋里 。
把西红柿放在干燥的地方 ， 不要放在冰箱里 。储存在室外的西红柿应立即食用 ， 以避免立即腐烂和营养流失 。此外 ， 西红柿含有大量番茄红素 ， 这是一种抗氧化剂 。这些化合物使我们对紫外线更具抵抗力 。当温度达到88摄氏度时 ， 这种元素的含量也会增加 。因此 ， 储存在冰箱中会略微抑制化合物的工作 ， 我们会吸收其营养 。
西红柿怎么保存合适1.室温保存
在室温下将番茄茎向下放置可以防止空气进入番茄 ， 防止番茄中的水分从茎的疤痕中散发出来 。可储存约一周 。
2.塑料袋保存
将半熟或半熟的整个西红柿放入塑料食品袋中 ， 紧紧地绑住嘴 ， 在室温下放在阴凉的地方 。每天打开袋子一次 ， 通风约5分钟 。如果塑料袋里有水 ， 用毛巾擦干或换成塑料袋 。
3.制作番茄酱并保存
将番茄洗净 ， 切成小块 ， 放入一个大口瓶中 。把瓶子放进蒸锅里 ， 在水中煮20分钟 。用热紧紧地覆盖 。把它们拿出来冷却 ， 存放在阴凉的地方 。
提示：
蔬菜和水果建议吃新鲜的食物 ， 这是健康和营养 。西红柿放置的时间越长 ， 失去的营养就越多 ， 而且很容易腐烂变质 。变质的西红柿不能再吃了 。
西红柿可以放多久取决于存储环境 。
番茄本身就是一种耐贮藏的蔬菜 。在常温环境下 ， 番茄可以贮藏2-3天 。如果西红柿存放在冰箱里 ， 可以存放10天以上 。西红柿耐储藏 ， 可以全年食用 。番茄可在夏季高温条件下储存在冰箱中 ， 番茄可在秋季和冬季常温环境下储存 。
西红柿能做什么家常菜1.西红柿炒蛋：将西红柿洗净切片 ， 将鸡蛋打碎 ， 放入油锅中翻炒 。它尝起来酸甜可口 。非常好吃 。
2.番茄拌糖：将番茄去皮切块 ， 烹饪后冷却 ， 最后加入白糖拌匀 。
3.番茄鱼：用番茄和鱼炖 。这是一道美味健康的家常菜 。
4.番茄胸肉：将番茄去皮切碎 ， 炖成酱汁 ， 然后加入胸肉炖 。
【西红柿放冰箱还是常温好】
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