用料
鱿鱼250克、洋葱一个、土豆一个、老抽、料酒 、青椒两个、韩国辣酱
【勾魂铁板鱿鱼炒土豆配方】做法
1、 鱿鱼内膜去除,切条;
2、 入滚水烫,加料酒;
3、 洋葱、青椒切开备用;
4、 土豆切片备用;
5、 先把洋葱放在铁板上爆香,再放鱿鱼进行翻炒;
6、 放土豆、辣椒、少许老抽、韩国辣酱;
7、 继续在铁板上煎烤 , 熟后即食 。
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