白苹果设备无法进行识别，所以无法直接进行数据的恢复，除非你之前做过备份 。在做过备份的前提下，你可以使用iTunes备份进行恢复 。具体操作如下：
第一步 : 运行电脑上最新版的iTunes，连接你白苹果设备和电脑 。
第二步：等待iTunes识别后点击手机图标，选择“摘要” 。
【iOS 11升级失败变成白苹果了，数据该怎么恢复？】第三步：点击备份里面的“恢复备份”选择一份备份对苹果设备进行恢复，恢复完成设备将重新启动，可以查看恢复数据 。
如果你的设备还处在白苹果的状态，你可以使用iTunes恢复设备，再进行备份 。
第一步：运行电脑上最新版的iTunes，连接你白苹果设备和电脑 。
第二步：长按手机home键和开机键，直到屏幕上弹出连接到iTunes后松手 。
第三步：在弹窗中选择“恢复iPhone”并确认 。
修复白苹果后再用上面的方法进行备份恢复即可 。
如果你想直接一步操作修复白苹果并保留数据，可以使用疯师傅修复大师对苹果设备进行修复 。
第一步：下载运行疯师傅苹果修复大师，选择“标准模式”对设备进行修复 。
第二步：连接你白苹果设备和电脑，设置进入DFU模式或者恢复模式 。
第三步：下载对应系统的修复固件包 。
第四步：开始修复，修复完成可开机使用 。
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