【食用杏仁的保健功用与禁忌人群 杏仁的功效与作用禁忌】杏仁的功效与作用及禁忌有哪些?
杏仁的功效与作用及禁忌有哪些 杏仁具有降气止咳平喘、润肠通便的功效,现代药理研究显示杏仁具有镇咳、平喘、镇痛等作用 。但杏仁具有一定的毒性,不宜过量食用,此外大便稀溏者应禁食,婴儿慎食 。杏仁即中药苦杏仁,味苦,微温;有小毒;归肺、大肠经;具有降气止咳平喘、润肠通便的功效;可用于治疗咳嗽气喘,胸满痰多,肠燥便秘等病症 。
现代药理研究显示,苦杏仁具有镇咳、平喘、镇痛等作用 。苦杏仁的主要成分是苦杏仁苷,还含有脂肪酸、雌酮、雌二醇、可溶性蛋白等,其中苦杏仁苷是其主要药理活性成分,同时也是主要的毒性成分,苦杏仁苷本身无毒,但可分解产生有毒的氰化物,引起中毒 。需要注意的是,服用苦杏仁不宜过量,以免中毒 。此外,婴儿身体各系统未发育完善,食用杏仁可能易出现中毒症状,故应慎食;由于其具有润肠通便的功效,故对于大便稀溏者应禁食 。
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