凤梨是菠萝吗


凤梨是菠萝吗


是 。菠萝有两种不同的品种,一种叶子上带有锯齿,而一种叶子上不带锯齿 , 带锯齿的人称菠萝,不带锯齿的人称凤梨 。
凤梨和菠萝的区别:
1、产区不同:凤梨一般产于台湾;菠萝产自海南广西等地区 。
2、价格不同:凤梨产量比菠萝少;价格上凤梨远高于菠萝 。
3、叶子外形区别:凤梨的叶子平滑、细长、没有锯齿;菠萝的叶子锯齿非常明显,抹上去不仅扎手,甚至还会划破手指 。
4、成熟时颜色区别:凤梨成熟后 , 表皮的颜色是青绿色,凹槽处是深绿色且外观的白点较大 , 果肉较饱满 。菠萝表面的颜色偏黄,凹槽处是橙黄色 , 外观上的白点较小 。
5、果肉区别:凤梨没有内刺,削皮之后十分光滑;菠萝有肉刺,必须削皮后用刀剜掉刺根才能吃,削完后呈螺旋状 。
【凤梨是菠萝吗】6、泡水区别:凤梨切开后不需要泡水,洗洗可以直接吃 。菠萝必须要泡盐水浸泡去酸,这样吃起来才会更甜 。
7、口感区别:口感上凤梨偏甜、甜酸适口 。菠萝偏酸,闻起来也是很浓的菠萝酸味 。

    推荐阅读