怎样做面包


怎样做面包


材料:低筋面粉、鸡蛋、植物油、牛奶、白糖 。
1、打鸡蛋 , 蛋黄和蛋清分开装 。
怎样做面包



怎样做面包


2、植物油倒入蛋黄中 , 搅拌均匀 。倒入牛奶,搅拌 。倒入面粉,搅拌 。
怎样做面包


3、白糖倒入蛋清中,搅拌器打发 , 直至打成泡沫状 。
怎样做面包


4、打好的蛋清倒入蛋黄中,搅拌均匀 。倒入烤盘 。
【怎样做面包】
怎样做面包


5、放入烤箱,150度,烤10分钟即可 。
怎样做面包


面包:
也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。

    推荐阅读