北美胡桃木和北美黑胡桃木的区别主要有以下区别：黑胡桃木木性稳定，收缩率高，不易开裂，适应度程度强，纹理漂亮 。抗压度和抗弯曲度比黑胡桃木稍差，任性也稍差于黑胡桃木 。但是有着非常好的热成型能力，气干密度在0.61*0.78g/cm3 。
黑胡桃木
黑胡桃木在上述几种木材中算是最好的一种，在世界级的木材中也是顶级的存在 。
黑胡桃木木性稳定，收缩率在10.2%，十分难得；不易开裂，对于温湿度的适应程度较强；纹理漂亮，黑胡桃木有类似山形的纹理，十分符合国人对于山水的钟情，有一定的写意境界 。
总的来说，外观好看，质地较高，耐用性强 。
胡桃木
胡桃木也是一种十分优质的木材，边材是乳白色的，新材从深棕到巧克力色不等，主要产自北美和欧洲、东南亚等地，也是家具中常见的一种 。
胡桃木是密度中等的结实的硬木，抗弯曲及抗压度中等，韧性差，有良好的热压成型能力；气干密度在0.61--0.78g/cm3之间，虽然与小叶紫檀、黄花梨等不能比，但是在木材中算是较高的，耐用性强；花纹漂亮，有波浪形的纹理和卷曲的花纹，制成家具极为美观 。
【北美胡桃木和北美黑胡桃木的区别】但是质量上面略逊黑胡桃木一筹，不过，现在市面上很多的胡桃木都是压缩而成的木头，大家购买的时候一定要注意 。
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