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用料:面粉300克,温水360克,盐适量,卤鸡胸肉一块,辣酱适量,甜面酱适量 。
【怎样煎饼】做法:
1、食材准备好 。
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2、取一个空盆,把面粉倒入盆中 , 再放入1克盐,然后倒入温水,搅拌均匀 。
![怎样煎饼](http://img.yunnanlong.com/230627/0629334510-2.jpg)
3、卤鸡胸肉撕成条 , 挖几勺辣椒跟鸡胸肉一起拌匀 。
![怎样煎饼](http://img.yunnanlong.com/230627/06293325T-3.jpg)
4、开始摊饼皮,舀一勺面糊倒入锅中摊开,直至饼皮完全凝固即可取出 。
![怎样煎饼](http://img.yunnanlong.com/230627/0629335525-4.jpg)
5、将饼皮放在案板上,抹上少许甜面酱 。
![怎样煎饼](http://img.yunnanlong.com/230627/062933FW-5.jpg)
6、将鸡丝放在中间 , 铺平 。
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7、饼皮两边叠上来,再把最后一边叠好 。
![怎样煎饼](http://img.yunnanlong.com/230627/062933I25-7.jpg)
8、平底锅烧热,抹少许油,将包好的馅饼放入锅中,烙至两面金黄即可 。
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