番茄酱 ， 酸甜酱，蒜蓉辣椒酱，之前有日式芥末酱，中式芝麻酱，意式甜茄酱，泰椒酱 。厨房用的有：鸡酱，鱼酱，巨无霸酱，板烧酱，辣味板烧酱，咖喱板烧酱 ， 介酱 。
麦当劳是全球大型跨国连锁餐厅，1955年创立于美国芝加哥，在世界上大约拥有3万间分店 。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品 。
【麦当劳酱料种类】麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐” ， 直到后期才统一采用现今的港式译名 。而在民间，因为麦当劳和“牡丹楼”的音近，牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称，但并不普遍 。
