丝瓜可以和鸡蛋一起吃 。丝瓜和西红柿都是营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素C，可以增强人体的免疫力 。但都是凉性食物，不建议吃太多 。鸡蛋含有大量的蛋白质，维生素对人体健康很有帮助 。
【丝瓜可以和鸡蛋一起吃吗】丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本植物；茎和枝粗糙，有棱槽和被微柔毛 。卷须稍粗壮，短柔毛，通常2-4分叉 。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂 。裂片三角形上半部深绿色，粗糙有疣，下半部浅绿色，有短柔毛，掌状叶脉，白色短柔毛 。雌雄同株雄花通常为15-20朵，生于总状花序的上部；雄蕊通常为5枚，开花初期稍合，最后完全分离 。花单生，花梗长2-10厘米；子房长圆柱形，具柔毛，柱头扩大 。果实圆柱形，直或稍弯曲，表面光滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟时干燥，内部有网状纤维 。种子多数，黑色，卵形，平滑，边缘具狭翅 。花期为夏秋季 。
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