张宏文医生建议不要喝粥，难道大米真的不含蛋白质吗？
先不说谁建议的 。我们只说营养成分 。粥是怎么做的？粥里面基本上就是大米，加点水熬一下，那么它里面的主要成分就是碳水化合物，膳食纤维和水 。如果是糙米还好，还有膳食纤维，但是，如果是精米，膳食纤维都很少了，只有碳水化合物和水 。从减轻胃肠道负担，易于消化的角度，粥无疑是挺好的，对胃肠道的负担比较少，所以有消化不良的，胃病的，喝点粥也无可厚非，不会引起胃疼痛啊，消化不良啊！不会刺激胃酸分泌过多 。
但是你要说里边的营养成分，那真的就是非常非常低的 。营养主要是来源于蛋白质，维生素，微量元素，其次是碳水化合物和脂肪 。中国营养协会认证的十大优质蛋白，排顺序的话 。综合蛋白质含量和氨基酸评分两方面的数据，专家组列出了排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”，希望对人们日常进行优质蛋白质的补充有帮助 。鸡蛋蛋白质含量13%，鸡蛋中的蛋白质和氨基酸是最好的 。
鸡蛋还含有维生素和微量元素，比如钙铁锌硒等，是最好的，最经济实惠的食品 。每天至少一个，蛋白，蛋黄都要吃 。牛奶蛋白质含量3% 。别看它单位含量不高，但是，喝的量大，随便一杯牛奶都是250毫升，并且牛奶当中的蛋白质和氨基酸是非常接近人体的，非常容易吸收 。每天喝1到2杯牛奶，还是比较容易做到的 。但是每天吃两块牛排还是很难的 。
【小茴香的副作用 大米粥的副作用】牛奶当中除了含有蛋白质之外，还有含有很多的微量元素，钙铁锌硒营养都比较均衡，比较均衡，比较容易吸收 。建议每天喝1到2杯 。鱼肉蛋白质含量约为15%-22%，鱼类富含蛋白质、脂类、维生素和矿物质，含有人体必需的各种氨基酸，尤其富含亮氨酸和赖氨酸，属于优质蛋白质 。虽然鱼肉含有的蛋白质比较高，但是每天吃鱼也挺难受的，推荐每天吃40到75克 。
大概两三口就差不多了 。虾肉蛋白质含量约为16%-23%，和鱼肉差不多 。富含的维生素、钙、磷脂等，对小儿、孕妇尤有很好的营养补充作用 。但是每天都吃虾啊，不是每个家庭，能够做得到的，可以特殊人群在特殊时期吃一下 。鸡肉和鸭肉，俗称白肉鸡肉蛋白质含量为20%左右，其脂肪含量低，还含有较多不饱和脂肪酸，尤其是油酸和亚油酸 。
鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源 。牛羊和猪肉，俗称红肉蛋白质一般在20％以上，蛋白质的氨基酸组成与人体需要接近，且比例均衡，人体吸收利用高 。建议每天摄入畜禽肉类总共40-75克 。大豆蛋白质含量约为30%-40%，大豆包括黄豆、黑豆和青豆 。作为唯一上榜的植物来源蛋白，大豆含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等 。
推荐阅读
- 夜袭游戏怎么玩,原神有茶香的饮品怎么调
- 小米2000元左右的手机排行榜 2000元以内最香的手机
- 手机刷机后有没有副作用或者影响？
- 沉香木和沉香的区别 沉香木不等于沉香! 沉香木和沉香的区别
- 上香的时候不小心把香弄断了什么预兆
- 后视镜防雨膜副作用
- 牛蒡茶副作用太坑爹了怎么回事
- 雪蛤副作用那么强为何还吃
- 水培郁金香放什么石头
- 水培郁金香多久加一次营养液