想要做一杯好喝、又让顾客恋恋不舍的饮品,茶叶的选用是选关键的 。比如说,做奶茶会用CTC红茶粉,而不会选用绿茶类的茶叶 。做奶盖茶选用的茶叶种类就会多一些了,四季春茶、帮利红茶、乌龙茶都是不错的搭配 。而做果茶的时候,根据所搭配的水果的不同,选用的茶叶各类也完全不一样,比如说,青桔柠檬茶,一般就会选用茉莉绿茶来搭配小青桔,这样可以尽量减少青桔果皮中的酸涩味,让饮品喝来即有绿茶的清香味,又有水果的清爽,酸甜可以 。
你们饮品店用的是什么茶叶?原叶茶还是饮品专用加工茶?
想要做一杯好喝、又让顾客恋恋不舍的饮品,茶叶的选用是选关键的 。做饮品的茶叶种类比较多,一般都是用饮品专用的茶叶 。比如说,做奶茶会用CTC红茶粉,而不会选用绿茶类的茶叶 。而做果茶的时候,根据所搭配的水果的不同,选用的茶叶各类也完全不一样,比如说,青桔柠檬茶,一般就会选用茉莉绿茶来搭配小青桔,这样可以尽量减少青桔果皮中的酸涩味,让饮品喝来即有绿茶的清香味,又有水果的清爽,酸甜可以 。
【奶茶店用的是什么红茶,煮奶茶的红茶是什么红茶】还有一些味道比较淡的水果,比如说青瓜,荔枝等,则会选用四季春茶,这样才能把水果淡淡的香味给突出出来,如果选用红茶,口感就会差几分 。做奶盖茶选用的茶叶种类就会多一些了,四季春茶、帮利红茶、乌龙茶都是不错的搭配 。另外做壶装的花茶热饮的时候,则会选用菊花、茉莉花、桂花、洛神花、玫瑰花等花茶叶 。这样能保证壶装茶在加热的时候,茶水不涩 。
推荐阅读
- 适合工作用的笔记本电脑,工作用的笔记本电脑推荐
- 国产手机哪个品牌耐用,最耐用的国产手机
- 最适合学生用的华为手机是哪款 最适合学生用的华为手机
- 马鞍山的新天地在哪个区,我终于喝到马鞍山的这些奶茶啦
- 最值得推荐的移动硬盘 比较好用的移动硬盘
- 有哪些手机品牌 各种手机品牌
- 家用台式电脑哪个牌子好,办公用的台式电脑哪种好
- 各品牌最值得买的手机都有谁 目前最好用的手机排名
- vivo手机最好用的型号 vivo最好用的型号
- 最好用的手机排名 最好用的手机排行榜