至于学费多少，你可以多了解几家，再实地考察一下 。
请问学做卤菜10000的学费贵不贵呢？
我来自四川成都彭州市，做卤菜近30年了，要说学习卤菜还是到实体店最好 。至于学费多少，你可以多了解几家，再实地考察一下 。至于培训机构，价格是比较便宜的，只不过培训机构大多没有实体店，给你一个配方完事 。一般都是理论知识比较多，时间也快，有些号称2天就可以教会你 。不过这么短时间，你只能看个演示过程，没有机会给你操作练习 。
【学做鸭脖要多少钱,加盟一家绝味鸭脖要多少钱】卤菜是一门系统的技术，一个配方不能解决所有问题，诸如香料特性和作用，食材选择，前期处理，卤制火候，卤制时间，香料和调料使用方法等等都是很关键的技术 。这个需要师傅给你详细讲解加上你实际操作才能领悟的 。不管你去哪里学习，都要到现场品尝菜品，满意再缴费学习 。盲目的学习，到头来吃亏的是你自己 。还有些店，是只教技术不教配方的，你学会了要去买他们的料，不但增加成本，而且始终被别人卡住脖子在，无论香料卖给你多贵 。
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