农历8、9月是吃螃蟹的最佳时节 。就是中秋、国庆前后 。因为 那时的螃蟹最为肥嫩 。
1、吃蟹腿:吃蟹是讲究慢工出细活 ， 最好的总是留在最后 。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只 ， 腿里的肉好吃，但是不好取 ， 食蟹腿时 ， 可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来 。
2、吃蟹钳:蟹钳的肉较多 ， 吃起来相对也比较方便 。按照以前的方法，吃蟹钳时需要用小锤子敲开，然后用小签子挑着吃 ， 现代人早没了那份矜持，两只螯左右分开，雪白的蟹肉就呈现在眼前 。
3、吃蟹黄:吃蟹黄时是吃蟹的高潮 。掀开蟹壳，注意要从头顶将盖打开，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠，将蟹身往两边屈，把蟹膏挤出来食用，如果是母蟹，就可以吃到味道鲜美的蟹黄，要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏 。
【河蟹几月份吃最好吃】4、吃蟹肉:接下来就是吃蟹肉了，肉是一瓣一瓣的，呈丝状，需要把半边蟹打横入口 ， 逐瓣咬开蟹壳，让大瓣的蟹肉顺利吮入口 。
推荐阅读
- 核桃怎样吃最有效
- 核桃树几月份浇水
- 考研时间是几月份
- 核桃一天吃几个什么时候吃最好
- 核桃仁如何吃最好呢谢谢
- 核桃树几月份可以嫁接
- 核桃每天什么时候吃最好早上起床
- 几月份腌制芋头杆?
- 天蝎座与射手座是几月份出生
- 黑豆怎么吃最有营养