炒麦芽的药理作用
1.助消化作用：本品含α和β淀粉酶 。而淀粉是糖淀粉与胶淀粉的混合物 。组成糖淀粉的葡萄糖分子以α-1，4甙键相连，且呈直链排列 。胶淀粉是由若干个短直链缩合葡萄糖交叉排列 。支链淀粉分子中除α-1，4甙键外还有α-1，6甙键 。α与β淀粉酶可水解α-1，4甙键，对α-1，6甙键无作用 。β淀粉酶能将糖淀粉完全水解成麦芽糖，α淀粉酶则使之分解成短直键缩合葡萄糖（即糊精），后者可再为β淀粉酶水解成麦芽糖 。因此淀粉在α和β淀粉酶的作用下可分解成麦芽糖与糊精 。麦芽煎剂对胃酸与胃蛋白酶的分泌似有轻度促进作用 。
2.降血糖作用：麦芽浸剂口服可使家兔与正常人血糖降低 。麦芽渣水提醇沉精制品制成的5%注射液给家兔注射200mg，可使血糖降低40%或更多，大多在7小时后才恢复 。
3.抗真菌作用：本品所含的大麦碱A和B有抗真菌活性 。
4.抑制催乳素释入：生麦芽煎剂100-200g/d口服，可使健康人睡眠或灭吐灵试验时催乳素释放高峰受到抑制，这可能与妇女服用生麦芽汤回乳作用有关，对单纯乳溢症患者，可使乳溢消失或缓解，但灭吐灵试验反应高峰不受抑制，对有垂体催乳素瘤器质性病变的闭经--乳溢综合征无效 。
【麦芽与炒麦芽作用一样吗 生麦芽和炒麦芽的区别与药理作用】5.其它作用：本品所含的大麦碱其药理作用类似麻黄碱 。1.0mg/kg剂量能增强豚鼠子宫的紧张和运动，且随剂量的增加而增加 。对新斯的明引起的猫支气管痉挛，可使之扩张，有效剂量为0.5-1.0mg/kg，但对正常猫的作用很小 。还有对放射性的防护作用 。
以上就是小编对生麦芽和炒麦芽相关知识介绍，更多实用知识敬请关注齐家资讯 。
推荐阅读
- 无反相机与单反相机的区别,佳能无反相机与单反相机区别
- 三星s20ultra多少钱 浅谈S21U的升级与降级
- 2022年春风行动线上招聘信息,测控技术与仪器招聘
- 如何配对激活与root,360nN5自带root权限
- 反梁与正梁的承重区别
- 红小米的功效与作用 红小米
- 关于s-1000耳机与坚果的搭配
- 永磁电机变频器与普通变频器的区别
- 太原与长春哪个好,长春首位度最高
- 上海祝桥与宣桥哪个潜力,祝桥在上海的哪个位置