最初帮百事打下江山的碳酸饮料却每况愈下 。二季度百事最大的细分市场北美地区饮料收入为负增长1%,一季度为负增长2%,此前最艰难的季度为负增长6% 。而可乐作为“死肥宅快乐水”的称号几乎让给了竞争对手可口可乐 。据业内刊物Beverage Digest统计,过去10年,可口可乐的碳酸饮料市场份额从17.3%涨至17.8%,百事可乐则从10.8%跌至8.4% 。
Macquarie Capital分析师Caroline Levy指出,这一方面符合美国食品和饮品行业大趋势,2016-2017年,美国零食销售增长了2.5%,同期软饮销售增长1.6%,但碳酸饮料销售跌了0.8% 。“看家产品”上百事可乐不敌可口可乐,主要由于百事对饮品业务发展分心了,拓展了乳制品和休闲食品领域,可口可乐却还是纯粹的饮料公司 。
百事终将迎来业务分拆?
CNN财经频道发现,百事和可口可乐都开发了果汁、气泡水、运动饮料和冰咖啡等多样化产品组合,但可口可乐只有可乐类的碳酸饮料跑赢了百事 。百事公司1997年作出重大战略调整,将拥有必胜客、Taco Bell和肯德基的餐厅业务分拆成独立上市公司,经营重点重归饮料和休闲食品 。
1998年,百事公司收购了世界著名的Tropicana果汁饮料公司,大大丰富了产品线 。2001年,百事又与世界著名的食品公司Quaker合并,将一流运动饮料品牌佳得乐(Gatorade)和麦片业务收归旗下 。1992年,百事与Thomas J. Lipton结成战略伙伴关系,在北美市场生产即饮茶饮料品牌立顿茶(Lipton),并于2003年将这一北美市场最大、最成功的即饮茶合作关系推向了全球 。
不过,百事的饮品开发探索并不总是成功 。2015年高调调整Diet Pepsi(无糖可乐)的配方,结果因为销量过低一年后重启原有配方 。2012年与德国奶制品巨头Theo Muller合作进军北美酸奶市场,四年后绩差而终 。2016年曾传出百事欲收购希腊酸奶巨头Chobani的消息,但终被否认 。
因此,激进投资者、Trian Fund Management创始合伙人Nelson Peltz一直要求,百事应将饮料和休闲食品业务进行分拆 。不过遭到了Nooyi的抵制,理由是两类产品可以相互促销,例如在体育赛事期间人们通常喝饮料吃薯片或爆米花 。(注:百事旗下有Smartfood爆米花品牌)
财经媒体CNBC预计,Nooyi离职后,百事公司或通过寻找新的并购目标,来最终实现业务分拆 。
百事公司CEO都挺传奇?
一方面,Indra Nooyi是印度人的“国民偶像”、精神领袖,在印度受崇拜的程度堪比摇滚巨星 。她非常自豪于自己的印度裔身份,从一名策略顾问到管理大型跨国公司的成长经历也极具启发性 。Nooyi被评为福布斯“全球商业最有权力的女性”第二名,仅次于Facebook COO桑德伯格 。
另一方面,Nooyi年轻时称自己为“叛逆分子”,喜欢挑战高空运动、热爱摇滚 。与热爱打碟的高盛“新王”所罗门一样,在巨大工作压力面前有着蓬勃的精神世界和与众不同的爱好 。在Nooyi的带领下,百事向健康食品和轻饮料迈出了关键步伐,也与所罗门即将领导的转型类似 。
10月将上任的新CEO Ramon Laguarta是百事公司22年的老兵,出生于西班牙巴塞罗那,会说英、德、法、西班牙语等六门语言 。去年9月成为百事公司总裁前,担任欧洲及撒哈拉以南非洲的业务主管,目前负责全球运营、企业战略、公共政策和政府事务 。
当然,人们最喜欢谈论的“八卦”主要来自前CEOJohn Sculley 。他曾在1970-1977年担任百事公司副总裁,在1977-1983年担任总裁兼CEO,并成为公司历史上最年轻持有上述最高职务的人 。他随后在1983-1993年担任苹果公司CEO,也被业界津津乐道 。
(图左为乔布斯,图中为John Sculley)
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