茅台镇和二郎镇在赤水河两岸相望 ， 一水相连 ， 环境相似 ， 技艺也相承 ， 素有“姊妹酒”之称 。他们现在依然在生产技术上进行交流 ， 在营销、品牌建设、环境保护等方面也有深度合作 。这两个品牌都比较贵 ， 飞天茅台不用说了 ， 虽然它公开宣布涨价到1499元 ， 但其实私下价格接近2000 ， 但还是一瓶难求 。今年刷爆眼球的青花郎价格同在千元以上 。
如果你想要价格实惠一点的 ， 从茅台镇到二郎镇的40公里河谷 ， 还有大大小小的很多酒厂 ， 它们的酿造工艺与茅台酒相似 ， 只是茅台酒技术更有水准 ， 勾兑更有水平 。比较有名的有习酒（已被茅台收购）、金沙酒、仙潭酒、望驿台酒 。还有一点很重要 ， 最好的酱香酒是53度的 。有一个经典的实验 ， 用53.94毫升纯酒精加上49.83毫升水 ， 结果总容积不是103.77毫升 ， 而是100毫升 。
酱香型白酒应该如何选？
【怎么选酒,白酒应该怎么选】建国以后 ， 数次评酒会 ， 直到1979年第三届国家名酒评比会才提出依据香型评选名酒 ， 并按“色、香、味、格”四个标准为白酒打分 ， 其中 ， “色”为10分 ， “香”为25分 ， “味”为50分 ， “格”为15分 。这最终在白酒产业形成了“浓清酱”三大主体香型并列的格局 ， 而这一届评酒会 ， 无一河南酒水品牌 ， 这也是河南白酒品牌受阻的重要原因 。
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