因为脑部有特殊性 ， 人体的大部分器脏都可以靠脂肪燃烧提供能量 ， 脑部却是必须靠葡萄糖的转化供能的 。所以 ， 当低血糖的时候 ， 脑部的感受最明显 。糖还有一个重要作用是防止酮体在身体中的大量生成 。因为脂肪的代谢会生成酮体 ， 酮体在人的身体里聚集度比较高时 ， 是能够改变我们的体液成分的 ， 让我们的体液偏酸性 ， 这是一种非常严重的后果 ， 我们一般称之为“酮体酸中毒” ， 得了这个病很可能会危及生命 。
另外 ， 糖也是帮助肝脏进行身体解毒的一把好手 ， 葡萄糖可以帮助把人体内不需要的各种多余物质带出体外 。如果女性长期体内缺少糖分摄入 ， 不仅会不高兴 ， 甚至还会引起女性的月经紊乱等等 。综上所述 ， 戒糖是根本不可取的 。所以 ， 什么不吃主食的减肥法 ， 断糖饮食法之类 ， 也都是完全不可取的 。要想更多地了解糖 ， 推荐一个视频《关于糖的大电影》： 。
喜欢吃甜食会变胖吗？为什么？
吃大量甜食的人 ， 肯定会发胖的 。因为每天人体对糖的需要是有固定的 ， 多余的糖在体内的话 ， 会转换为脂肪存起来的 。爱吃甜食的 ， 会使人体缺乏细胞再生所必须的营养素 。皮肤也因此而粗糙 ， 或产生皱纹 。所以建议大家少吃甜食 。不仅会发胖 ， 而且还容易得糖尿病 。如果只是早上吃的话 ， 一般不会让人变胖 。晚上建议就不要吃了 ， 太容易发胖了 。
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