配料：萝卜干，红薯梗，黄花菜，花生米，黄豆，青菜叶，葱花油 。制作过程：先将萝卜干，红薯梗，花生，黄豆分别放盆里用大热水烫一下，盖上盖焖半个小时泡软，淘洗干净 。青菜择洗干净切段，葱花炸一点葱花油备用 。锅内添油烧热下入葱花炝锅，倒入萝卜干，红薯梗煸炒一下加水烧开，倒入花生米，黄豆煮六成熟时下玉米面继续熬 。
见玉米面粘稠，黄豆，花生米熟的差不多时调味，然后下面条，依次下入青菜 。青菜成熟时就可以关火了，倒入葱花油，香油搅拌均匀即可享用 。香菜，辣椒油依据口味自己添加 。大家觉得好吃吗？你吃过这样的热汤面吗？上面是一大黄瓷碗手擀热汤面条这是去年在工地的时候做给工人吃的，当然是我亲自动手做的，我曾经吃这样的饭吃了十多年 。
这样的一碗手擀面，在工地打工也不是你想吃就能吃到的，只有人少的时候改善伙食才能吃上，吃上吃不上与做饭的有关，因为吃这样的饭需要动手擀面条，一般的厨师是不愿意这么干的，费劲的事只有我能做出来 。平时吃捞面条一瓷碗就饱了，这样的手擀面工人大多吃两碗以上，吃手工刀削面的时候工人能吃三大黄瓷碗，这下大家知道我的厉害了吧！家常热汤面，其实做法很简单，大家喜闻乐见，天天吃，天天烦，三天不吃又想来一碗 。
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