食品科学与工程专业包括什么,食品科学与工程专业( 二 )


在食品行业中 , 有很多问题的解决是靠经验与学习能力 。如果善于学习善于总结 , 会在生产工作中成为解决问题的好手 。尽管这些问题算不上并不是高精尖 , 也谈不上高大上的技术攻关 , 但能够维持生产的顺利运行 , 解决客户的小问题 , 对于雇主来说就有巨大的价值 。有时候高级研发人员面对实际问题 , 解决起来反倒不如经验丰富的一线工作人员快捷 。
目前 , 中国食品行业有大量的中小企业 , 他们不需要高级R

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