糊辣汤还有另外的一种吃法,把半碗糊辣汤和半碗豆腐脑儿掺在一起,叫做“两掺儿” 。卖糊辣汤的常捎带卖豆腐脑儿 。拿小勺稍微搅和一下,豆腐脑儿的细腻、清淡、微苦涩与糊辣汤的粘稠、酸辣、鲜香交替刺激,更增滋味 。特别是在冬日的清晨,一碗糊辣汤下肚,额头上会渗出细细的汗来,身子暖了,胃口也开了 。4闪家胡辣汤特色闪家胡辣汤,所有食材均来自原产地,绝不为了降低成本而就地取材,坚持以传统配方及真材实料古法熬制,充分继承并延续了正宗北舞渡胡辣汤的原始风味 。
胡辣汤是漯河食品名城的吧?
您问到胡辣汤是漯河食品名城的吧?经请教师傅告诉我,胡辣汤是河南传统早餐,其特点是微辣,营养丰富,味道可口,适合搭配其它点食作早餐使用 。胡辣汤不单是漯河食品名城有,其他地方也有,还有逍遥胡辣汤,驻马店胡辣汤,开封胡辣汤,北舞渡胡辣汤,其原材料大体都差不多,八十年代我去开封曾经品尝过,还有烧鸡,味道不错,您如果去河南,绝莫错失机会,一定去品尝一番 。
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