甚至有乌苏人开玩笑:乌苏,你开着车来,喝完乌苏啤酒,开着车走,不算酒驾 。异地,也有分厂,比如安徽,比如湖南,都有乌苏啤酒生产基地 。包括乌苏易拉罐,都以红乌苏居多 。这说明乌苏的酿造过程是有一些瑕疵 。“夺命大乌苏”的正式名称是乌苏啤酒,或者说,“夺命大乌苏”是新疆人对乌苏啤酒的爱称 。
乌苏啤酒为啥突然那么火?
一句话:乌苏啤酒那么火,成为啤酒界网红,受益于网络流量和曝光,最重要的是不太懂啤酒的却又喜欢猛灌啤酒的年轻人,喜欢尝试、喜欢风情,却又不解风情!这也是一种自发宣传的流量加持!乌苏这个啤酒啊,喜欢喝啤酒的,众所周知,号称”夺命大乌苏“ 。不过有好事者喜欢说,你把瓶子拿过来倒着看汉语拼音“wusu"啥意思?原来“wusu"这四个字母从平面设计来看似乎是“nsnm",延伸的意思是:喝死你们或者是弄死你们 。
这和工商银行的标识“爱存不存”、保时捷的拉丁文“破二手车”,都是一个意思 。这是一种市井拼音文化 。乌苏已经火了好多年了,而不是现在突然那么火的 。乌苏品牌来自新疆,曾经是新疆本土两大啤酒品牌之一,当然,乌苏啤酒现在内地也有生产线,比如湖南和安徽 。包括乌苏易拉罐,都以红乌苏居多 。在国产拉格啤酒世界,乌苏啤酒的大名,绝对在啤酒品牌五强之列,甚至在啤酒知名度上能排到三甲,也是最具传奇性的啤酒 。
乌苏啤酒在内地,单罐单瓶的价格实在不低,基本上要买的话,零售保守价位都在7块钱左右,民族烧烤摊统一零售10元 。乌苏啤酒之所以火,成为一代网红啤酒,得益于互联网的传播和吹风,让不懂啤酒的年轻大众,对的,你没看错,就是让不会喝啤酒,或者把啤酒当成水来灌的年轻人,当成了好啤酒,觉得够劲儿 。乌苏啤酒成为啤酒界的第一网红,恰恰说明了三个问题,第一,真理有时真的不是掌握在大众手中 。
第二,流行的并不一定就是好东西 。第三,好东西离开故土,没有精气神,也不会接地气 。一个误导,一个宣传,一个发酵,就会让一般性的产品打上光环,接着流行文化发酵,从十八线可以直接冲上一线 。乌苏啤酒,其实就是这样成为一代网红的过程 。之前,老王在问答中说讲过,乌苏啤酒,只要是在像样的超市里,全国无论哪里,你基本都能买得到 。
春节期间,老王在苏北小镇就看到小青年在买乌苏啤酒 。单价甚至比魔都还要高!乌苏啤酒的全线飘红,你不得不感叹当代市场经济销售方法、销售策略的强大,简直能化腐朽为神奇,就像打造一个十八线不知名小明星直接坐火箭上升到一线 。当年四川的刀郎迁居新疆乌鲁木齐,他的歌曲是口口相传,到了一个引爆点,才火遍大江南北,这是实力的允许 。
但是相比较商品,乌苏啤酒自带新疆光环,以“夺命”打天下,经过网络渲染,让喝惯了水啤的大众,见识了原麦汁浓度11°,酒精度大于4°的乌苏啤酒的厉害 。乌苏啤酒的口感还是工业拉格的口感,但就是让你不知不觉间断片,次日醒来脑袋炸裂一般难受 。去杂醇的工艺能力,还是有待提升,因为好酒让人头晕,但不会上头 。所以,在酒水世界,号称“夺命”的,最不浪得虚名的就是汾酒 。
新疆夺命大乌苏啤酒到底有多厉害?
“夺命大乌苏”的正式名称是乌苏啤酒,或者说,“夺命大乌苏”是新疆人对乌苏啤酒的爱称 。乌苏啤酒,是新疆最知名、市场销量最大的啤酒品牌 。上世纪八十年代,诞生在北疆塔城地区的乌苏县(现乌苏市),故名之曰乌苏啤酒,迄今已超过30年历史 。乌苏是新疆历史名城,古代曾为蒙古族和硕特部落领地,原名“库尔喀拉乌苏”,蒙古语“积雪之地的黑水”之意 。
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