“生毛嗑”又名"葵花籽" ， 向日葵，喜阳，长大后呈圆盘状 。东北大部分地区方言都称"葵花籽"叫"毛嗑" 。
生毛嗑营养价值：
瓜子营养丰富，香气诱人葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富，适量吃瓜子好处很多 ， 如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等 。
生毛嗑造成的坏处：
【生毛嗑营养价值怎么吃最健康谢谢】吃得太多会造成唾液过多流失，导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等?。?而且还使味觉迟钝 ， 食欲减退 。所以，吃葵花子时，最好用手剥壳 ， 切记不能一次吃得太多 。
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