主料：500g生菜、200g豆干 。
配料：适量油、适量盐 。
1、生菜洗净，切小段 。豆干切三角块 。
2、锅中放油，烧至7成热，放入豆干，翻炒片刻 。
3、加入生菜 。
4、放点盐 ， 鸡精，继续翻炒2分钟 。
5、关火，起郭 。
【生菜炒豆干最正宗的做法】6、装盘即可食用 。
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