市内三星级酒店车位被占,对酒店影响很大 。市场的激烈竞争不会允许任何一个企业忽视或忽略任何一个环节 。忽视顾客的投诉,最终会给企业带来致命的打击,让你的餐厅在竞争中立于不败之地 。很多酒店人最担心的就是差评,尤其是很多酒店的前厅部,往往负责客人满意度的评价指标 。
餐饮行业如何在竞争激烈的环境中脱颖而出?
我是沈坤,财经领域创作者,也是餐饮品牌策划专家 。我来回答你这个问题 。餐饮业是中国最大也是最杂的一个行业,进入的门槛不高,这同时也给餐饮业的竞争带来强度,那么作为一家餐厅,如何才行业的竞争中脱颖而出呢?我想方法很多,但我今天只想说一个问题,那就是创新 。我说的创新,就是菜品创新;菜品创新并不是什么菜品都要自己研发,而是菜谱创新 。
这么说吧,大部分餐厅的菜谱(有些没有菜谱,把菜盘陈列出来),几乎每天都是一样的 。所以,一般顾客今天来这里吃了,明天估计不会再来 。什么情况下,顾客中午在这里吃饭,晚上又来这里!今天来店里消费,明天还会再来呢?有一个办法,那就是菜谱每天创新,甚至每天有两次变化,中餐的菜谱和晚餐的菜谱不一样,今天的菜谱和明天的菜谱不一样,这样,顾客就会有新鲜感,就有可能天天过来这里消费 。
这就是打破传统思维的创新做法,根据消费者追求新奇心理,进行灵活性的菜谱更新 。要做到这样,那么老板和大厨就必须要紧密配合 。为啥?因为大厨只会做自己擅长的菜,不太会开发自己不熟悉的新菜,所以老板要带着他去各种优秀餐厅去品尝,进行菜品盗版 。这样,你的餐厅就可以每天都能保持全新菜品的更新变化,顾客发现了这种变化,就会钦佩你,从而喜欢上你!这样你的餐厅就能在竞争中立于不败之地!这是我的一个探索方向,正在帮助几家餐厅实施这种创新措施!希望我的这个回答能给你全新的启发 。
旅游城市里的三星级酒店,其停车场被别人占去,对酒店影响大吗?
大家好,我是芬兰看极光,这个问题我来回答 。作为一名旅游爱好者,一直也很关注这个问题,也被这个问题困扰过 。首先,可以肯定说的,停车场被占去,对酒店的影响很大 。旅游城市的酒店,很大部分的客人都是旅游客户,还有一些可能是旅行团,旅行社的大巴车需要停车位,商务车需要停车位,自驾游的客户同样也需要停车位 。突然到了一个陌生的城市,酒店没有停车位,让客户自行找停车位置,是很难得,有可能会找到了停车位,不认识回去的路了 。
【酒店竞争激烈,对酒店影响大吗】以前我就发生过这事,车停好以后,还是手机导航回得酒店 。所以说,旅游城市的酒店,停车位很重要,现在普通的饭店都会因为没有停车位影响很大一部分生意的 。所以结论是:旅游城市的三星级酒店停车位被占去,对酒店影响很大 。以上回答,希望大家喜欢!欢迎收看芬兰看极光的文章,如果我的文章能够对你的外出旅行提供一点点小小的帮助,那将是我最开心的事情 。
酒店为什么要重视差评投诉?
许多酒店人最担忧的是差评产生,尤其是许多酒店的前厅部门,涉及宾客满意度的考核指标,往往由这些岗位人群负责 。差评实际只是结果,事实上前厅人更要关注的是客户投诉的管理,这也是很多人所忽略的 。客户投诉三大定律,帮大家更好地认识管理客户投诉的重要性以及相关应对策略 。Part.1定律一:顾客投诉杠杆比(24倍)一家企业只能听到4%的顾客投诉的声音,其他96%是不会投诉的 。
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