【草莓榨汁需要加水吗】需要 。将草莓用清水浸泡10分钟，洗净去叶去蒂，将四个草莓和一勺白糖放入料理机中，加入半碗开水，搅拌30秒，倒入杯中即可饮用 。草莓富含氨基酸、果糖、葡萄糖、柠檬酸、果胶、维生素以及钙、镁、磷、钾、铁等矿物质 。这些营养素对身体有很好的作用 。
草莓多年生草本植物 。高10-40厘米，茎低于叶或近等长，密被黄柔毛 。叶三出，小叶短梗，质地厚实，倒卵形或菱形，顶部深绿色，无毛少，底部淡白绿色，疏毛，沿叶脉密；叶柄浓密开展黄柔毛 。聚伞花序，在花序下面有一个短柄的小叶；花两性；萼片卵形，稍长于附属萼片；花瓣白色，近圆形或倒卵状椭圆形 。聚合果，宿存萼片直立，接近果；瘦果先端卵形和平滑 。花期为4-5月，果期为6-7月 。
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