奇异果除含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外 , 还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇 。奇异果的钙含量是葡萄柚的2、6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍 。因此,它的营养价值远超过其他水果 。奇异果含有丰富的维生素C , 可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸 , 可抑制抑郁症 , 补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力 。
【什么水果的营养最高】奇异果更具有奇异的功效,它含有不少精氨酸,能促使血液循环顺畅,对中老年人来说,几乎不含脂肪的奇异果所含的丰富果胶及维生素E , 对心脏健康很有帮助,可降低胆固醇 。对青少年和儿童来说,奇异果所含的精氨酸等氨基酸,能强化脑功能及促进生长激素的分泌 。
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