【供应商采购商做些什么,什么是工业品供应商】
二、三线连锁超市采购好做吗?一般采购助理都是做什么的?
如果你做过采购,有丰富的职业经验,那么二、三线连锁超市的采购肯定可以胜任,但如果自己没有一丁点经验,我建议你还是不要去尝试了 。只要是超市采购,不管是大型连锁,还是小个体超市,本质上没有太大区别,顶多就是管理上、渠道上、流程上、规章制度上有些区别而已 。对商品的采购、销售、选品方面没有本质的区别,所以如果你有相关经验的话,到哪里其实都可以很快的进入角色 。
采购还分很多种,比如负责食品类的食品采购,非食类的非食采购,以及生鲜类的生鲜采购,如果是大型连锁超市的话,还会细分到各个小领域,比如水果采购、蔬菜采购、酒水采购、酱菜采购、针织采购等等 。因为节约成本,一般都是一个采购同时负责多个分类或多个门店的多个类别,所以此时就需要采购助理 。首先当门店多到一定程度时,采购部门需要独立出来,这个部门需要在日常工作中独立运作,但又不能脱离营运部 。
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