有什么事情是你到了苏州以后才知道的？
【张家港老青草巷建什么小区,正荣10.51亿元夺张家港市商住地】我妈1997年把我送来上大学的 ， 在学校门口说买个饼 ， 卖饼的人说一块两 ， 我妈自作主张翻译 ， 哦 ， 一块钱两个 。给钱的时候人家说一块两一个 。我妈带我去买早饭 ， 说要两个包子 ， 卖东西的拿出两个白馒头 ， 我妈看看说那买两个馒头 ， 卖东西的拿出来两个生煎 。和北方的生煎包不一样是圆的 ， 说生煎馒头 。我妈坐下吃生煎 ， 张口一咬又把生煎吐出来 ， 说又甜又有一包油 ， 忘了说一句 ， 我妈河南出生 ， 东北长大 ， 说苏州连腌萝卜都是甜的 。
那时候 ， 我们还没去过无锡 ， 很庆幸 ， 要不估计我妈不让我呆下来 。我妈学校门口去吃面 ， 挑半天挑一碗爆鱼面 ， 在半开放的操作台上看 ， 那时候汤里还放点猪油 ， 用面汤一冲面放进去 。我妈说 ， 为什么他们不用油暴葱花呛个锅底？面端出来 ， 爆鱼用我妈的话就是油炸鱼块 ， 北方人吃面是浑汤 ， 面入味 。南方人吃面是清汤 ， 面夹生 ， 我妈像个孔乙己一样到处看着唠叨 。
这个面算是她评价比较好的苏州特色 。虽然上面飘的葱花是星星点点的生葱 。我妈去看了菜市场 ， 北方人葱是论捆卖的 ， 最大的是我后来在山东见的大葱 ， 一人多高 ， 苏州的葱像韭菜一样 ， 我妈嫌小气 。葱是一小把一小把卖 ， 没人看 ， 摊子上扔个钢镚 ， 就拿走一小把 ， 一把就几根 。老年人到现在还保留这个习俗 。菜场买卖 ， 你扫你的微信 ， 我用我的钢镚 。
葱买几根就够了 。苏州人念旧又爱干净 ， 有一阵我住山塘街老房子 ， 有河的地方加梅雨就容易发霉 ， 多大岁数的老奶奶都会每天擦洗每天晒 ， 院子里凉衣服被褥毛巾抹布 ， 满满当当 ， 只要本地人 ， 家里角落里都是一尘不染 。不过 ， 我至今矛盾的地方 ， 是苏州河上面刷马桶下面洗菜的镜头比比皆是 。我上学是苏州艺术学校 ， 经常看着自己同学或者同行沿河写生 ， 一边捏着鼻子一边画画 。
来苏州二十六年了 ， 越来越喜欢这个城市 ， 不像上海那么排外 ， 人情世故比较温和 ， 四季有应季蔬菜和水果 ， 简单的生活有情调 ， 铺张的生活有韵味 。苏州就是叶圣陶《苏州园林》的原文：“每一个角落都是风景 。”放大每一个镜头都很美 。这里多说一句 ， 看了老舍《济南的冬天》去的济南 ， 内心深处多有点小失落 ， 城市有点脏 。去的地方多了 ， 对所有的城市都有欣喜和包容 ， 在这个城市里知道的 ， 可能在另外一个城市里从来没有听过见过或者关注过的事情 。
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