【什么是孟宗竹】孟宗竹是我国南方的毛竹 。
毛竹：禾本科刚竹属，单轴散生型常绿乔木状竹类植物，竿高可达20多米，粗可达20多厘米，老竿无毛 ， 并由绿色渐变为绿黄色；壁厚约1厘米；竿环不明显，末级小枝2-4叶；叶耳不明显，叶舌隆起；叶片较小较薄 ， 披针形，下表面在沿中脉基部柔毛，花枝穗状 ， 无叶耳，小穗仅有1朵小花；花丝长4厘米，柱头羽毛状 。颖果长椭圆形 ， 顶端有宿存的花柱基部 。4月笋期，5-8月开花 。
毛竹是中国栽培悠久、面积最广、经济价值也最重要的竹种 。其竿型粗大，宜供建筑用 ， 如梁柱、棚架、脚手架等，篾性优良，供编织各种粗细的用具及工艺品 ， 枝梢作扫帚，嫩竹及竿箨作造纸原料，笋味美，鲜食或加工制成玉兰片、笋干、笋衣等 。
