为什么青鱼便宜，青占鱼为什么便宜个人感觉很美味 _为什么

1，青占鱼为什么便宜个人感觉很美味因为产量很大，切在近海物以稀为贵，你懂的

2，青鱼为什么便宜好养，养殖的多，产量又高，刺多又是淡水鱼，不是海水鱼，导致其价格便宜。【为什么青鱼便宜，青占鱼为什么便宜个人感觉很美味】

3，青鱼为什么这么便宜青鱼其实是一种非常好的鱼还是野生的含油高因为多刺也多很多人不喜欢所以就便宜。青鱼其实是一种非常好的鱼还是野生的含油高因为多刺也多很多人不喜欢所以就便宜。

4，四大家鱼中的鲢鱼其价格一直是最低的其原因主要有哪些80斤的野生青鱼，卖了5000块钱。平均每斤青鱼，卖60多块。这个价格很明显是不太符合正常的青鱼价格的。青鱼的肉质不算太好吃，我们南方人不是很喜欢吃的，北方人我不太清楚。一般青鱼的价格为6到10元一斤，就算这是野生的，而且长到80斤，属于物以稀为贵，可以溢价出售。但是10块钱一斤的鱼溢价到60多块，这是很不符合常理的。当然了，千金难买我乐意，有人就是喜欢花5000块钱，买一条80斤的野生青鱼，那也没办法。青鱼是四大家鱼之一，是一种食量非常大，长得也很块很大的鱼。一般来说，两年左右的青鱼可以长到10斤到20斤。养殖的青鱼一年生，大多也就是5到10斤重量。因为这样重量的青鱼才是性价比最高的。10多斤的青鱼最好吃的。太大的青鱼，肉感会比较柴。而太小的青鱼，骨头比较细，吃起来不爽。野生青鱼和养殖的不同，野生青鱼一般长3到4年才算是成年的青鱼。这样的青鱼个头会很大，可以长到几十斤。所以，一般河流里的野生青鱼长到三五十斤，都是很正常的。野生最大的青鱼，一般来说也就100斤左右。网上最大的野生青鱼记录为150斤。超过80斤的野生青鱼，也算是比较少见了。青鱼是肉食动物，野生青鱼的食物是很杂的，可以吃蚌肉，螺肉，小虾，小鱼等高蛋白的肉类。一般来说，野生青鱼的寿命也是很长的，可以超过十年。5000块钱买一条80斤的野生青鱼，会不会太贵呢？反正我觉得贵了，属于溢价出售的鱼。在农村的话，是没人会花这么多钱买一条这样的青鱼的。也只有一些城市人不懂行情，才会物以稀为贵地花高价买下。题主问青鱼的价格为什么这么贵。说实话，由于青鱼的肉质不算太好吃，比别的四大家鱼的肉质差点。一般市场上很少有鱼贩子会卖青鱼的，这也是因为大家不喜欢吃导致的。青鱼，不管是野生的还是养殖的，都是不贵的。养殖的青鱼，一般6块一斤。而野生的比较贵点，会去到10元一斤。像我们这边野生的草鱼，还是个子比较大那种，才卖11块一斤。青鱼能卖10块一斤，已经算贵了。反正像我们这边，有人钓到青鱼都是没人买的，一般是自己拿回家去吃的多。不知道读者，你们那边的野生青鱼多贵？有人要吗？80斤的野生青鱼，卖了5000块钱。平均每斤青鱼，卖60多块。这个价格很明显是不太符合正常的青鱼价格的。青鱼的肉质不算太好吃，我们南方人不是很喜欢吃的，北方人我不太清楚。一般青鱼的价格为6到10元一斤，就算这是野生的，而且长到80斤，属于物以稀为贵，可以溢价出售。但是10块钱一斤的鱼溢价到60多块，这是很不符合常理的。当然了，千金难买我乐意，有人就是喜欢花5000块钱，买一条80斤的野生青鱼，那也没办法。青鱼是四大家鱼之一，是一种食量非常大，长得也很块很大的鱼。一般来说，两年左右的青鱼可以长到10斤到20斤。养殖的青鱼一年生，大多也就是5到10斤重量。因为这样重量的青鱼才是性价比最高的。10多斤的青鱼最好吃的。太大的青鱼，肉感会比较柴。而太小的青鱼，骨头比较细，吃起来不爽。野生青鱼和养殖的不同，野生青鱼一般长3到4年才算是成年的青鱼。这样的青鱼个头会很大，可以长到几十斤。所以，一般河流里的野生青鱼长到三五十斤，都是很正常的。野生最大的青鱼，一般来说也就100斤左右。网上最大的野生青鱼记录为150斤。超过80斤的野生青鱼，也算是比较少见了。青鱼是肉食动物，野生青鱼的食物是很杂的，可以吃蚌肉，螺肉，小虾，小鱼等高蛋白的肉类。一般来说，野生青鱼的寿命也是很长的，可以超过十年。5000块钱买一条80斤的野生青鱼，会不会太贵呢？反正我觉得贵了，属于溢价出售的鱼。在农村的话，是没人会花这么多钱买一条这样的青鱼的。也只有一些城市人不懂行情，才会物以稀为贵地花高价买下。题主问青鱼的价格为什么这么贵。说实话，由于青鱼的肉质不算太好吃，比别的四大家鱼的肉质差点。一般市场上很少有鱼贩子会卖青鱼的，这也是因为大家不喜欢吃导致的。青鱼，不管是野生的还是养殖的，都是不贵的。养殖的青鱼，一般6块一斤。而野生的比较贵点，会去到10元一斤。像我们这边野生的草鱼，还是个子比较大那种，才卖11块一斤。青鱼能卖10块一斤，已经算贵了。反正像我们这边，有人钓到青鱼都是没人买的，一般是自己拿回家去吃的多。不知道读者，你们那边的野生青鱼多贵？有人要吗？【大别山鹰】答疑：青鱼又叫黑鲩或青鲩。形似草鱼，但头较小，稍尖，体较结实。身体腹部灰白色，其余为青黑色，尤以鳍的颜色更黑，鳞片较大。青鱼性不活泼，对肥水适应性比草鱼强，栖息在水的底层。经常在水的中层、下层、沿岸和水底浮游觅食，食物以河蚌、螺蛳等软体动物为主，也摄食人工饵料。青鱼生长快，抗病、刺少、肉厚、脂肪多，是优质的食用鱼。青鱼因为以肉食性的河蚌和螺蛳为主，也食用人工饵料，而河蚌和螺蛳生长对水质要求较高，喜欢在冷凉清瘦的水体中生长，这样如果将青鱼与其它鱼种混合喂养，就会对青鱼的饵料来源造成危害，也就是说青鱼就会失去高蛋白饲料来源，这样单靠人工投饵对青鱼生长十分不利，只能喂养极少量的青鱼，造成青鱼饲养商品价值不大，就自然而然放弃了青鱼的喂养，而改养其它饲料适应性广的鱼类。以上是@大别山鹰的个人观点，关注@大别山鹰，关注#头条三农井绳，每天为你分享不一样的三农观点。80斤的野生青鱼，卖了5000块钱。平均每斤青鱼，卖60多块。这个价格很明显是不太符合正常的青鱼价格的。青鱼的肉质不算太好吃，我们南方人不是很喜欢吃的，北方人我不太清楚。一般青鱼的价格为6到10元一斤，就算这是野生的，而且长到80斤，属于物以稀为贵，可以溢价出售。但是10块钱一斤的鱼溢价到60多块，这是很不符合常理的。当然了，千金难买我乐意，有人就是喜欢花5000块钱，买一条80斤的野生青鱼，那也没办法。青鱼是四大家鱼之一，是一种食量非常大，长得也很块很大的鱼。一般来说，两年左右的青鱼可以长到10斤到20斤。养殖的青鱼一年生，大多也就是5到10斤重量。因为这样重量的青鱼才是性价比最高的。10多斤的青鱼最好吃的。太大的青鱼，肉感会比较柴。而太小的青鱼，骨头比较细，吃起来不爽。野生青鱼和养殖的不同，野生青鱼一般长3到4年才算是成年的青鱼。这样的青鱼个头会很大，可以长到几十斤。所以，一般河流里的野生青鱼长到三五十斤，都是很正常的。野生最大的青鱼，一般来说也就100斤左右。网上最大的野生青鱼记录为150斤。超过80斤的野生青鱼，也算是比较少见了。青鱼是肉食动物，野生青鱼的食物是很杂的，可以吃蚌肉，螺肉，小虾，小鱼等高蛋白的肉类。一般来说，野生青鱼的寿命也是很长的，可以超过十年。5000块钱买一条80斤的野生青鱼，会不会太贵呢？反正我觉得贵了，属于溢价出售的鱼。在农村的话，是没人会花这么多钱买一条这样的青鱼的。也只有一些城市人不懂行情，才会物以稀为贵地花高价买下。题主问青鱼的价格为什么这么贵。说实话，由于青鱼的肉质不算太好吃，比别的四大家鱼的肉质差点。一般市场上很少有鱼贩子会卖青鱼的，这也是因为大家不喜欢吃导致的。青鱼，不管是野生的还是养殖的，都是不贵的。养殖的青鱼，一般6块一斤。而野生的比较贵点，会去到10元一斤。像我们这边野生的草鱼，还是个子比较大那种，才卖11块一斤。青鱼能卖10块一斤，已经算贵了。反正像我们这边，有人钓到青鱼都是没人买的，一般是自己拿回家去吃的多。不知道读者，你们那边的野生青鱼多贵？有人要吗？【大别山鹰】答疑：青鱼又叫黑鲩或青鲩。形似草鱼，但头较小，稍尖，体较结实。身体腹部灰白色，其余为青黑色，尤以鳍的颜色更黑，鳞片较大。青鱼性不活泼，对肥水适应性比草鱼强，栖息在水的底层。经常在水的中层、下层、沿岸和水底浮游觅食，食物以河蚌、螺蛳等软体动物为主，也摄食人工饵料。青鱼生长快，抗病、刺少、肉厚、脂肪多，是优质的食用鱼。青鱼因为以肉食性的河蚌和螺蛳为主，也食用人工饵料，而河蚌和螺蛳生长对水质要求较高，喜欢在冷凉清瘦的水体中生长，这样如果将青鱼与其它鱼种混合喂养，就会对青鱼的饵料来源造成危害，也就是说青鱼就会失去高蛋白饲料来源，这样单靠人工投饵对青鱼生长十分不利，只能喂养极少量的青鱼，造成青鱼饲养商品价值不大，就自然而然放弃了青鱼的喂养，而改养其它饲料适应性广的鱼类。以上是@大别山鹰的个人观点，关注@大别山鹰，关注#头条三农井绳，每天为你分享不一样的三农观点。更多农村奇闻趣事，请关注三农堂广讯，诚邀您的关注，共同探讨农村知识！对于一些人来说草鱼和青鱼有时分不清，因为长的比较像的原因，所以导致不容易分辨，其实青鱼也属于草鱼的一种，只不过青鱼对于草鱼来说个头还是比较大的，一般的青鱼长到百八十斤都很正常，对于口感上来说青鱼的肉质比较鲜嫩，而且鱼刺特别的少，这也是一些人喜欢吃青鱼而且不喜欢吃草鱼的原因了，不过青鱼一般在市场上卖的不多，一般多见的都是在水库或者一些较大的池塘里有一些养殖户专门喂养一些青鱼！目前青鱼的价格和实用价值都比其他鱼要贵！青鱼也叫螺蛳青鱼，我们老家这里叫螺丝青，这种青鱼喜欢在水的下层活动，因为水的下层生长着这些小螺蛳，和一些小虾之类的生物，青鱼了主要的食物都是它们，所以青鱼喜欢在水下层活动，一般钓鱼也容易钓到这种青鱼，不过也有的人运气比较好，可以钓到这种青鱼，一般在水库钓的青鱼一般都不会小，就像题主所说的钓了一只八十斤左右的青鱼，也是非常少见的，对于卖到5000块划算吗？我个人感觉这个价格也挺划算的，从单纯的鱼肉来说，现在市场价格也就10多块钱一斤，如果行情好的话给你算到一条能卖到1000块吧，你觉得卖5000不赚吗？其实也是比较划算的！题主也所提到了，青鱼身上的青鱼石的问题，那么青鱼石可能有的不太了解这个，青鱼石顾名思义就是长在青鱼头部的一种石头，主要得用途是用来辅助青鱼平时在吃一些有硬度的食物起到辅助的作用，比如一些螺蛳类的食物，由于螺蛳外壳坚硬所以需要用青鱼石辅助咬碎，然后才能进入青鱼的食道内，不过现在有的大鱼身上也有，比如我们常吃的大头靠鱼，身上就有一种石头！对于这种青鱼石在我们农村这里一般都是给小孩子带在身上避邪的一种首饰，老人说这种青鱼石小孩带在身上也是一种比较好的寓意，不过一般有比较好的避邪效果的话必要选用比较大的青鱼石比较好，比如题主钓的这种青鱼出的石头就是属于上品了，其价格也不菲！这种青鱼石一般是越大的鱼，出的石头就会越大，由于目前市场不多，现在也被很多人用来打造首饰或者一些工艺品，由于质地坚硬也具有一定的收藏价值，目前也是被很多人所喜爱，对于题主所说的5000块，是只赚不赔的，由于青鱼石还含有一定的水分，所以出去水分最多能卖到1000多块，所以有人出5000块，已经物超所值了！这里也要建议大家吃青鱼的时候不要忘了把青鱼石取下来啊，做成你喜爱的小饰品也是不错的！以上纯属个人观点，如有不全面还望大家补充，欢迎下方留言评论！我是头条号三农堂广讯，点赞太容易，点个关注更显真情????????????80斤的野生青鱼，卖了5000块钱。平均每斤青鱼，卖60多块。这个价格很明显是不太符合正常的青鱼价格的。青鱼的肉质不算太好吃，我们南方人不是很喜欢吃的，北方人我不太清楚。一般青鱼的价格为6到10元一斤，就算这是野生的，而且长到80斤，属于物以稀为贵，可以溢价出售。但是10块钱一斤的鱼溢价到60多块，这是很不符合常理的。当然了，千金难买我乐意，有人就是喜欢花5000块钱，买一条80斤的野生青鱼，那也没办法。青鱼是四大家鱼之一，是一种食量非常大，长得也很块很大的鱼。一般来说，两年左右的青鱼可以长到10斤到20斤。养殖的青鱼一年生，大多也就是5到10斤重量。因为这样重量的青鱼才是性价比最高的。10多斤的青鱼最好吃的。太大的青鱼，肉感会比较柴。而太小的青鱼，骨头比较细，吃起来不爽。野生青鱼和养殖的不同，野生青鱼一般长3到4年才算是成年的青鱼。这样的青鱼个头会很大，可以长到几十斤。所以，一般河流里的野生青鱼长到三五十斤，都是很正常的。野生最大的青鱼，一般来说也就100斤左右。网上最大的野生青鱼记录为150斤。超过80斤的野生青鱼，也算是比较少见了。青鱼是肉食动物，野生青鱼的食物是很杂的，可以吃蚌肉，螺肉，小虾，小鱼等高蛋白的肉类。一般来说，野生青鱼的寿命也是很长的，可以超过十年。5000块钱买一条80斤的野生青鱼，会不会太贵呢？反正我觉得贵了，属于溢价出售的鱼。在农村的话，是没人会花这么多钱买一条这样的青鱼的。也只有一些城市人不懂行情，才会物以稀为贵地花高价买下。题主问青鱼的价格为什么这么贵。说实话，由于青鱼的肉质不算太好吃，比别的四大家鱼的肉质差点。一般市场上很少有鱼贩子会卖青鱼的，这也是因为大家不喜欢吃导致的。青鱼，不管是野生的还是养殖的，都是不贵的。养殖的青鱼，一般6块一斤。而野生的比较贵点，会去到10元一斤。像我们这边野生的草鱼，还是个子比较大那种，才卖11块一斤。青鱼能卖10块一斤，已经算贵了。反正像我们这边，有人钓到青鱼都是没人买的，一般是自己拿回家去吃的多。不知道读者，你们那边的野生青鱼多贵？有人要吗？【大别山鹰】答疑：青鱼又叫黑鲩或青鲩。形似草鱼，但头较小，稍尖，体较结实。身体腹部灰白色，其余为青黑色，尤以鳍的颜色更黑，鳞片较大。青鱼性不活泼，对肥水适应性比草鱼强，栖息在水的底层。经常在水的中层、下层、沿岸和水底浮游觅食，食物以河蚌、螺蛳等软体动物为主，也摄食人工饵料。青鱼生长快，抗病、刺少、肉厚、脂肪多，是优质的食用鱼。青鱼因为以肉食性的河蚌和螺蛳为主，也食用人工饵料，而河蚌和螺蛳生长对水质要求较高，喜欢在冷凉清瘦的水体中生长，这样如果将青鱼与其它鱼种混合喂养，就会对青鱼的饵料来源造成危害，也就是说青鱼就会失去高蛋白饲料来源，这样单靠人工投饵对青鱼生长十分不利，只能喂养极少量的青鱼，造成青鱼饲养商品价值不大，就自然而然放弃了青鱼的喂养，而改养其它饲料适应性广的鱼类。以上是@大别山鹰的个人观点，关注@大别山鹰，关注#头条三农井绳，每天为你分享不一样的三农观点。更多农村奇闻趣事，请关注三农堂广讯，诚邀您的关注，共同探讨农村知识！对于一些人来说草鱼和青鱼有时分不清，因为长的比较像的原因，所以导致不容易分辨，其实青鱼也属于草鱼的一种，只不过青鱼对于草鱼来说个头还是比较大的，一般的青鱼长到百八十斤都很正常，对于口感上来说青鱼的肉质比较鲜嫩，而且鱼刺特别的少，这也是一些人喜欢吃青鱼而且不喜欢吃草鱼的原因了，不过青鱼一般在市场上卖的不多，一般多见的都是在水库或者一些较大的池塘里有一些养殖户专门喂养一些青鱼！目前青鱼的价格和实用价值都比其他鱼要贵！青鱼也叫螺蛳青鱼，我们老家这里叫螺丝青，这种青鱼喜欢在水的下层活动，因为水的下层生长着这些小螺蛳，和一些小虾之类的生物，青鱼了主要的食物都是它们，所以青鱼喜欢在水下层活动，一般钓鱼也容易钓到这种青鱼，不过也有的人运气比较好，可以钓到这种青鱼，一般在水库钓的青鱼一般都不会小，就像题主所说的钓了一只八十斤左右的青鱼，也是非常少见的，对于卖到5000块划算吗？我个人感觉这个价格也挺划算的，从单纯的鱼肉来说，现在市场价格也就10多块钱一斤，如果行情好的话给你算到一条能卖到1000块吧，你觉得卖5000不赚吗？其实也是比较划算的！题主也所提到了，青鱼身上的青鱼石的问题，那么青鱼石可能有的不太了解这个，青鱼石顾名思义就是长在青鱼头部的一种石头，主要得用途是用来辅助青鱼平时在吃一些有硬度的食物起到辅助的作用，比如一些螺蛳类的食物，由于螺蛳外壳坚硬所以需要用青鱼石辅助咬碎，然后才能进入青鱼的食道内，不过现在有的大鱼身上也有，比如我们常吃的大头靠鱼，身上就有一种石头！对于这种青鱼石在我们农村这里一般都是给小孩子带在身上避邪的一种首饰，老人说这种青鱼石小孩带在身上也是一种比较好的寓意，不过一般有比较好的避邪效果的话必要选用比较大的青鱼石比较好，比如题主钓的这种青鱼出的石头就是属于上品了，其价格也不菲！这种青鱼石一般是越大的鱼，出的石头就会越大，由于目前市场不多，现在也被很多人用来打造首饰或者一些工艺品，由于质地坚硬也具有一定的收藏价值，目前也是被很多人所喜爱，对于题主所说的5000块，是只赚不赔的，由于青鱼石还含有一定的水分，所以出去水分最多能卖到1000多块，所以有人出5000块，已经物超所值了！这里也要建议大家吃青鱼的时候不要忘了把青鱼石取下来啊，做成你喜爱的小饰品也是不错的！以上纯属个人观点，如有不全面还望大家补充，欢迎下方留言评论！我是头条号三农堂广讯，点赞太容易，点个关注更显真情????????????青鱼以其肉质鲜美，经济效益高而注称！那么农民们为什么不肯养殖呢？凡是养殖过青鱼的人都知道，青鱼苗期，在一斤八两以前是特别的难养！成活率极低，称为划鼻子！青鱼以食螺蛳为主，也食虾幼蠏，昆虫等，但是鱼苗期的青鱼食物是极少的，以小螺蛳和浮游生物为主，但是近些年，农民们纷纷把目光投向了成长周期短，见效快经济价值更高的螃蟹，而螃蟹的主要食物也是螺蛳，螃蟹养殖的密度更多更大，所有养螃蟹的水域螺蛳早己经被它们吃的光光的。而大家都知道，青鱼也已食螺蛳为主，水域面积里面连螺蛳都没有了，青鱼没有了食物，所以农民们就选择了放弃养殖青鱼！虽然青鱼的价格很高，但在鱼苗期的投入也很多！通常买一百条为例，到最后能够存活下来，长到大青鱼的却聊聊无几！且鱼苗太贵，巴掌长的鱼苗就要卖到好几块钱一尾！所以说在苗期投入资金太多。而在划鼻子（一斤八两以前）的青鱼极易得病，因为青鱼是底层鱼，得病了也很难发现，等到临死前游到水面两个圈一转，立即就死掉了，而它的肉质紧身体重，死后就会沉入水底，所以根本不知道得的啥病，无法对症施治，只能任其自由生长发育，所以青鱼的存活率相对极低。都说青鱼的生长太慢，生长周期长。你们都说错了，你们太不了解青鱼了！青鱼生长太慢是在一斤八两以前的苗期。等到青鱼长到达到二斤左右时，因它的消化吸收功能已经完善，在食物充足的情况下，其时的青鱼也达到了生命的旺盛期，一年能够长到体重的一倍之多，农民养殖户们称为对长，就是成倍增长，一直到五六斤都是这样对长的！十斤以后的青鱼，生长速度就放慢了，不可能那样成倍增长了！青鱼是鱼类当中最受人们喜爱的一种，因为它是肉食性鱼类，所以它的肉质紧密细嫩，味道极其鲜美，淹制晒干后的肉质发红！是居色香味俱全的鱼之一，所以深受消费者的青睐！本人观点。80斤的野生青鱼，卖了5000块钱。平均每斤青鱼，卖60多块。这个价格很明显是不太符合正常的青鱼价格的。青鱼的肉质不算太好吃，我们南方人不是很喜欢吃的，北方人我不太清楚。一般青鱼的价格为6到10元一斤，就算这是野生的，而且长到80斤，属于物以稀为贵，可以溢价出售。但是10块钱一斤的鱼溢价到60多块，这是很不符合常理的。当然了，千金难买我乐意，有人就是喜欢花5000块钱，买一条80斤的野生青鱼，那也没办法。青鱼是四大家鱼之一，是一种食量非常大，长得也很块很大的鱼。一般来说，两年左右的青鱼可以长到10斤到20斤。养殖的青鱼一年生，大多也就是5到10斤重量。因为这样重量的青鱼才是性价比最高的。10多斤的青鱼最好吃的。太大的青鱼，肉感会比较柴。而太小的青鱼，骨头比较细，吃起来不爽。野生青鱼和养殖的不同，野生青鱼一般长3到4年才算是成年的青鱼。这样的青鱼个头会很大，可以长到几十斤。所以，一般河流里的野生青鱼长到三五十斤，都是很正常的。野生最大的青鱼，一般来说也就100斤左右。网上最大的野生青鱼记录为150斤。超过80斤的野生青鱼，也算是比较少见了。青鱼是肉食动物，野生青鱼的食物是很杂的，可以吃蚌肉，螺肉，小虾，小鱼等高蛋白的肉类。一般来说，野生青鱼的寿命也是很长的，可以超过十年。5000块钱买一条80斤的野生青鱼，会不会太贵呢？反正我觉得贵了，属于溢价出售的鱼。在农村的话，是没人会花这么多钱买一条这样的青鱼的。也只有一些城市人不懂行情，才会物以稀为贵地花高价买下。题主问青鱼的价格为什么这么贵。说实话，由于青鱼的肉质不算太好吃，比别的四大家鱼的肉质差点。一般市场上很少有鱼贩子会卖青鱼的，这也是因为大家不喜欢吃导致的。青鱼，不管是野生的还是养殖的，都是不贵的。养殖的青鱼，一般6块一斤。而野生的比较贵点，会去到10元一斤。像我们这边野生的草鱼，还是个子比较大那种，才卖11块一斤。青鱼能卖10块一斤，已经算贵了。反正像我们这边，有人钓到青鱼都是没人买的，一般是自己拿回家去吃的多。不知道读者，你们那边的野生青鱼多贵？有人要吗？【大别山鹰】答疑：青鱼又叫黑鲩或青鲩。形似草鱼，但头较小，稍尖，体较结实。身体腹部灰白色，其余为青黑色，尤以鳍的颜色更黑，鳞片较大。青鱼性不活泼，对肥水适应性比草鱼强，栖息在水的底层。经常在水的中层、下层、沿岸和水底浮游觅食，食物以河蚌、螺蛳等软体动物为主，也摄食人工饵料。青鱼生长快，抗病、刺少、肉厚、脂肪多，是优质的食用鱼。青鱼因为以肉食性的河蚌和螺蛳为主，也食用人工饵料，而河蚌和螺蛳生长对水质要求较高，喜欢在冷凉清瘦的水体中生长，这样如果将青鱼与其它鱼种混合喂养，就会对青鱼的饵料来源造成危害，也就是说青鱼就会失去高蛋白饲料来源，这样单靠人工投饵对青鱼生长十分不利，只能喂养极少量的青鱼，造成青鱼饲养商品价值不大，就自然而然放弃了青鱼的喂养，而改养其它饲料适应性广的鱼类。以上是@大别山鹰的个人观点，关注@大别山鹰，关注#头条三农井绳，每天为你分享不一样的三农观点。更多农村奇闻趣事，请关注三农堂广讯，诚邀您的关注，共同探讨农村知识！对于一些人来说草鱼和青鱼有时分不清，因为长的比较像的原因，所以导致不容易分辨，其实青鱼也属于草鱼的一种，只不过青鱼对于草鱼来说个头还是比较大的，一般的青鱼长到百八十斤都很正常，对于口感上来说青鱼的肉质比较鲜嫩，而且鱼刺特别的少，这也是一些人喜欢吃青鱼而且不喜欢吃草鱼的原因了，不过青鱼一般在市场上卖的不多，一般多见的都是在水库或者一些较大的池塘里有一些养殖户专门喂养一些青鱼！目前青鱼的价格和实用价值都比其他鱼要贵！青鱼也叫螺蛳青鱼，我们老家这里叫螺丝青，这种青鱼喜欢在水的下层活动，因为水的下层生长着这些小螺蛳，和一些小虾之类的生物，青鱼了主要的食物都是它们，所以青鱼喜欢在水下层活动，一般钓鱼也容易钓到这种青鱼，不过也有的人运气比较好，可以钓到这种青鱼，一般在水库钓的青鱼一般都不会小，就像题主所说的钓了一只八十斤左右的青鱼，也是非常少见的，对于卖到5000块划算吗？我个人感觉这个价格也挺划算的，从单纯的鱼肉来说，现在市场价格也就10多块钱一斤，如果行情好的话给你算到一条能卖到1000块吧，你觉得卖5000不赚吗？其实也是比较划算的！题主也所提到了，青鱼身上的青鱼石的问题，那么青鱼石可能有的不太了解这个，青鱼石顾名思义就是长在青鱼头部的一种石头，主要得用途是用来辅助青鱼平时在吃一些有硬度的食物起到辅助的作用，比如一些螺蛳类的食物，由于螺蛳外壳坚硬所以需要用青鱼石辅助咬碎，然后才能进入青鱼的食道内，不过现在有的大鱼身上也有，比如我们常吃的大头靠鱼，身上就有一种石头！对于这种青鱼石在我们农村这里一般都是给小孩子带在身上避邪的一种首饰，老人说这种青鱼石小孩带在身上也是一种比较好的寓意，不过一般有比较好的避邪效果的话必要选用比较大的青鱼石比较好，比如题主钓的这种青鱼出的石头就是属于上品了，其价格也不菲！这种青鱼石一般是越大的鱼，出的石头就会越大，由于目前市场不多，现在也被很多人用来打造首饰或者一些工艺品，由于质地坚硬也具有一定的收藏价值，目前也是被很多人所喜爱，对于题主所说的5000块，是只赚不赔的，由于青鱼石还含有一定的水分，所以出去水分最多能卖到1000多块，所以有人出5000块，已经物超所值了！这里也要建议大家吃青鱼的时候不要忘了把青鱼石取下来啊，做成你喜爱的小饰品也是不错的！以上纯属个人观点，如有不全面还望大家补充，欢迎下方留言评论！我是头条号三农堂广讯，点赞太容易，点个关注更显真情????????????青鱼以其肉质鲜美，经济效益高而注称！那么农民们为什么不肯养殖呢？凡是养殖过青鱼的人都知道，青鱼苗期，在一斤八两以前是特别的难养！成活率极低，称为划鼻子！青鱼以食螺蛳为主，也食虾幼蠏，昆虫等，但是鱼苗期的青鱼食物是极少的，以小螺蛳和浮游生物为主，但是近些年，农民们纷纷把目光投向了成长周期短，见效快经济价值更高的螃蟹，而螃蟹的主要食物也是螺蛳，螃蟹养殖的密度更多更大，所有养螃蟹的水域螺蛳早己经被它们吃的光光的。而大家都知道，青鱼也已食螺蛳为主，水域面积里面连螺蛳都没有了，青鱼没有了食物，所以农民们就选择了放弃养殖青鱼！虽然青鱼的价格很高，但在鱼苗期的投入也很多！通常买一百条为例，到最后能够存活下来，长到大青鱼的却聊聊无几！且鱼苗太贵，巴掌长的鱼苗就要卖到好几块钱一尾！所以说在苗期投入资金太多。而在划鼻子（一斤八两以前）的青鱼极易得病，因为青鱼是底层鱼，得病了也很难发现，等到临死前游到水面两个圈一转，立即就死掉了，而它的肉质紧身体重，死后就会沉入水底，所以根本不知道得的啥病，无法对症施治，只能任其自由生长发育，所以青鱼的存活率相对极低。都说青鱼的生长太慢，生长周期长。你们都说错了，你们太不了解青鱼了！青鱼生长太慢是在一斤八两以前的苗期。等到青鱼长到达到二斤左右时，因它的消化吸收功能已经完善，在食物充足的情况下，其时的青鱼也达到了生命的旺盛期，一年能够长到体重的一倍之多，农民养殖户们称为对长，就是成倍增长，一直到五六斤都是这样对长的！十斤以后的青鱼，生长速度就放慢了，不可能那样成倍增长了！青鱼是鱼类当中最受人们喜爱的一种，因为它是肉食性鱼类，所以它的肉质紧密细嫩，味道极其鲜美，淹制晒干后的肉质发红！是居色香味俱全的鱼之一，所以深受消费者的青睐！本人观点。鲢鱼是四大家鱼之一，在前些年交通运输还很不方便的生活，我们这里吃不到海鱼，鲢鱼是农村酒席中最常用的鱼类。这几年随着海鱼越来越多，鲢鱼的价格也越来越低，记得有一段时间一斤鲢鱼只有三四块钱，甚至还要更低，为什么鲢鱼是四大家鱼中最低的呢？有什么原因吗？原因一，鲢鱼生长速度很快，养殖成本较低。鲢鱼的生长速度位居四大家鱼的第二位，生长速度仅仅次于草鱼，曾经有人做过一个实验，将相同重量的鱼苗放到各自合适的生长环境下，仅仅一年的时间，草鱼便可以生长到750克左右，鲢鱼能长到600克左右，鲤鱼和鲫鱼次之，青鱼和鲫鱼次之，虽然草鱼的生长速度要比鲢鱼快，但是鲢鱼是上层鱼，主要吃水中的微生物为生，而草鱼则以新鲜的青草类食物为主，所以在养殖成本上，鲢鱼要比草鱼低很多。原因二，鲢鱼的口感比较差。记得小时候在村子里坐席，最不喜欢吃的就是鱼，虽然平时根本吃不到鱼，但是也不喜欢吃腥味很大的鱼。鲢鱼主要生活在池水的上层，以吃浮游生物为生，再加上它们生长很快速，不仅会腥味很大，肉质还很松散，现在各种各样、口感好、味道鲜的海鱼越来越多，没有什么优点的鲢鱼自然会慢慢被人们所嫌弃。原因三，鲢鱼的鱼刺太多。记得小时候很讨厌在酒席上吃鱼，因为平时吃鱼很少，鱼的营养有很高，所以在每次吃酒席上妈妈总是会给我夹鱼吃，虽然妈妈会给我择好鱼刺，但是鲢鱼的鱼刺实在是太小了，还是很容易吃到鱼刺，尤其是对于曾经被鱼刺刺到过的我来说，很长时间都不敢吃鱼，也正是因为鲢鱼的鱼刺太多、太小，很不容易择出来，所以才会有很多人不喜欢吃。原因四，很多人群不宜吃鲢鱼。说到鱼很多人都会想到营养丰富，鲢鱼虽然也含有丰富的营养，但是鲢鱼却是发物，老人或者是有伤的人不能食用。鲢鱼补益开胃，所以正在减肥的人士或者是肥胖人群不适宜食用。以上就是为什么鲢鱼在生活中很常见，却是四大家鱼中价格最低的原因。5，草鱼罗非鱼青鱼一般最便宜的是多少钱现在市场上的罗非鱼七八块一斤草鱼十二块一斤，当然你去鱼市场批发鱼塘进货可能便宜三四块。深圳草鱼９．８０—７．００元，罗非鱼基本同草鱼价。本地没有青鱼，如有的话应是草鱼的二倍价钱。3元6，青鱼是四大家鱼之首市场15元1斤为什么农民却不乐意养青鱼是四大家鱼之首，市场价格并不低，但是农民却并不愿意养，因为青鱼它的生长环境很特殊，它的生长规律也很特殊，虽然市场的价格并不低，但是它的销量有限，它并不像是我们家里所常见的食用鱼类。青鱼是一种食肉鱼，我们在家里所吃的一些鱼，大多数都是吃浮游生物的，他们并不吃肉，但是青鱼是吃肉的，它大概养殖的三年以内，也就是说从鱼苗投放到它，饲养三年它是不能吃大的东西的，所以它生长的速度非常慢，大概三年过后它能长到5斤左右，它这种时候就会进入一个体重飞速发育的阶段，而且它在水内几乎是没有天敌的，它本身的攻击力也比较强，所以说它的体重发育非常快，养殖是有收益的，但是它有很大的风险。青鱼的体重是一个非常尴尬的问题，因为5斤以内的青鱼味道并不好，只能说一般般也谈不上太差吧，5斤以上的青鱼因为个头太大，普通的家庭也不会选择购买，因为鱼这种东西在5斤以内的时候，价格基本上不会发生太大的变化，但是当它个头特别大的时候，价格就会有个飞速的上涨，普通的家里吃鱼根本没有必要花那么多的钱，而所以说大大多数都是去做腊肉或者鱼干之类的东西，它的市场销量有限，没有销路，养这种东西自然就没有太大的经济价值了。青鱼对于上涨的环境又有一定的要求，比如说他必须要求生活在温暖的水域，也就是说南方的一些属于北方是养不了的，而且它的生长速度也比较慢，基本上从投放鱼苗能够真正进入市场，这段时间要经过5~6年，所以大多数人是承受不了这么久的经济代价的。青鱼是四大家鱼之首，市场价格并不低，但是农民却并不愿意养，因为青鱼它的生长环境很特殊，它的生长规律也很特殊，虽然市场的价格并不低，但是它的销量有限，它并不像是我们家里所常见的食用鱼类。青鱼是一种食肉鱼，我们在家里所吃的一些鱼，大多数都是吃浮游生物的，他们并不吃肉，但是青鱼是吃肉的，它大概养殖的三年以内，也就是说从鱼苗投放到它，饲养三年它是不能吃大的东西的，所以它生长的速度非常慢，大概三年过后它能长到5斤左右，它这种时候就会进入一个体重飞速发育的阶段，而且它在水内几乎是没有天敌的，它本身的攻击力也比较强，所以说它的体重发育非常快，养殖是有收益的，但是它有很大的风险。青鱼的体重是一个非常尴尬的问题，因为5斤以内的青鱼味道并不好，只能说一般般也谈不上太差吧，5斤以上的青鱼因为个头太大，普通的家庭也不会选择购买，因为鱼这种东西在5斤以内的时候，价格基本上不会发生太大的变化，但是当它个头特别大的时候，价格就会有个飞速的上涨，普通的家里吃鱼根本没有必要花那么多的钱，而所以说大大多数都是去做腊肉或者鱼干之类的东西，它的市场销量有限，没有销路，养这种东西自然就没有太大的经济价值了。青鱼对于上涨的环境又有一定的要求，比如说他必须要求生活在温暖的水域，也就是说南方的一些属于北方是养不了的，而且它的生长速度也比较慢，基本上从投放鱼苗能够真正进入市场，这段时间要经过5~6年，所以大多数人是承受不了这么久的经济代价的。7，青鱼和草鱼哪个好吃为什么我要说就看你怎么做这条鱼~草鱼的话我喜欢做水煮鱼~当然青鱼炒也可以，也有做生鱼片的~~就看你怎么吃！最后说一句，中国的鱼真好吃~因为草鱼吃草青鱼不吃草青鱼好吃/青鱼更贵,肉更细，味道更好！味道来说.草鱼.做工来说...看手法咯.草鱼8，为何网上茶叶这么便宜网上的茶叶，会那么便宜，主要原因有几点：1、商家做活动，为了提高排名，降低价格。2、茶叶的本身品质就不是那么好，价格本来就低廉。3、有些茶叶的来源不是很清楚，有充装或者以次充好的可能。我们中国人爱喝茶这一点大家都清楚，可能每个人的身边都有一群人整天是抱着茶杯喝茶的，那么喝茶肯定就是需要茶叶了，可能有些茶叶达到了上万块钱一斤，但是同时有的茶叶却是非常的便宜，特别是网上的，这是为什么呢？主要原因有几点：1、商家做活动，为了提高排名，降低价格。2、茶叶的本身品质就不是那么好，价格本来就低廉。3、有些茶叶的来源不是很清楚，有充装或者以次充好的可能。挑选便宜茶叶应该注意的事项：1、买家如果看到便宜茶叶，一定要先看茶叶品类和等级，然后找几家进行比较一下。2、可以看一下商家以前的销售记录和店铺评价。9，为什么北方养殖青鱼少呢青鱼在0.5～40℃水温范围内都能存活，到北方对它来说还是很有难度的，北方的冬天不是经常听说零下多少度，即使搭大棚温度上升，成本也相应的增加了，得不偿失啊！再有或许北方没有青鱼的消费习惯吧！而且不耐长距离运输。我们南方（主要是华南地区）很少见这种鱼，是不是这种鱼不耐运输？？？我在老家的时候，就没听过这种鱼，所多的都是鲤鱼，鲫鱼，鲶鱼什么的青鱼成本高，市场有局限性所以一般养的少吧有养的啊北京朝阳区水产科技园养了很多青鱼。不过青鱼苗不好孵化应该是气候的因素吧，再者与北方人的饮食习惯有关系，鲤鱼，鲫鱼，白鲢鱼居多。10，为什么市场上冻牛肉很便宜因为冷冻的牛肉没有新鲜牛肉新鲜，味道也比较老，口感也不是很嫩，而且冷冻的牛肉保存的时间一般比较长，新鲜牛肉很容易分辨出新鲜度和品种品质，牛肉冷冻后特征很难分辨，所以冷冻的牛肉比较便宜。冷冻牛肉的售价是比较便宜的，通常冻牛肉比鲜牛肉便宜一半，这是因为冷冻的牛肉没有新鲜牛肉新鲜，味道也比较老，口感也不是很嫩，而且冷冻的牛肉保存的时间一般比较长，新鲜牛肉很容易分辨出新鲜度和品种品质，牛肉冷冻后特征很难分辨，所以冷冻的牛肉比较便宜。一般的冷冻牛肉，有质量保证的冷冻肉颜色多为浅灰色，肥肉和油脂则呈白色，闻起来没有异味，凭肉眼可以观察到光泽度。如果肉看起来比较暗，或者变黄、变黑了，闻起来有一股异味，这都说明肉已经变质了，不能再进行食用。也可以用手摸来分辨牛肉的新鲜度，新鲜的牛肉用手指轻轻触碰，稍微有一点粘手，手指离开牛肉后不会有粘有血水，如果是触碰时感觉不到粘手，但手指上粘有稀稀的感觉是血水的东西时，说明是注水较严重的肉。11，青鱼和草鱼哪个价格更贵一些青鱼：又名乌青、溪鱼，是经济价值很高的家鱼。休年，背是圆形，系典型的肉食性鱼类，在天然水域以动物性饲料如螺视、幼蚌等为主食，也常摄食虾和水生昆虫，让人工饲养。产也自一定数量的植物饲料，系底层水鱼。一般不到浅水区游动，青鱼力六性刚，遁窜刀相当于体重的四、五倍，重量超过十斤以上的青鱼，更是常常沉伏河底。成熟期一般在三十斤左右，年产卵量可达一百万粒，繁殖量也是很快的鱼类. 草鱼（Ctenopharyngodon idellus）属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、混子等。英文名：Grass carp。其体较长，略呈圆筒型，腹部无棱。头部平扁，尾部侧扁。口端位，呈弧形，无须。下咽齿二行，侧扁，呈梳状，齿侧具横沟纹。背鳍和臀鳍均无硬刺，背鳍和腹鳍相对。体呈茶黄色，背部青灰略带草绿，偶鳍微黄色。青鱼价格 11.40 草鱼价格 13.50原料：桂鱼、松子、胡椒粉、番茄酱、湿淀粉、食醋将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，去掉头上的皮衣，洗净，把鱼头斩下，摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉（不要把鱼腹切破），在尾巴处留约1雨的脊骨。桂鱼去骨后，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，刀深达肉的4/5，不要切破鱼皮，在尾巴处开一个口，将尾巴从刀口中拉出。将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉（少许）涂匀。炒锅上火，烧热后倒入植物油，油热至七成，将桂鱼蘸少许淀粉，放油锅中炸数分钟，再将鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸至呈金黄色捞出，将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，装上鱼头。将松子放在油锅中，待熟后捞出，放小碗中。5．炒锅中留少许油，放入少许清汤，加食盐、糖、番茄酱、食醋，烧沸后，用湿淀粉勾芡，加入热油少许推匀，出锅浇在鱼肉上，撒上松子即可买鱼的时候，大家是否感觉神奇呢，因为草鱼和青鱼长得很像呢。虽然草鱼和青鱼的价格没有相差太多，都是10多块一斤，但是从口感上，草鱼的肉质是比青鱼要滑嫩的呢。不过在营养上，青鱼的营养价值会比草鱼高一些，脂肪、蛋白质草鱼都比青鱼含量低一些