过量食用高草酸食物导致体内草酸堆积，是导致结石发生的因素之一 。大剂量的维生素C、浓茶，以及大量的巧克力菠菜、咖啡、可可、柿子，都会增加尿草酸水平，增加结石风险 。6饮食中的脂肪会阻碍尿酸的代谢，导致血液中尿酸浓度升高 。当水分摄入不足时，容易产生结石 。如果你吃油腻的食物，你应该多喝水以避免结石 。平时也要多吃粗粮和素食 。
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