黑鱼汤可以放什么，黑鱼汤怎么炖好喝又营养 _可以

1，黑鱼汤怎么炖好喝又营养准备食材：黑鱼，豆腐，老姜，大葱，香菇，海鲜菇。切好的鱼加入适量的盐、一点料酒，拌匀腌制几分钟。锅烧热加适量的油，将鱼煎得两面金黄，这样煮出来的汤才会更白更香，但是要注意不要煎糊了。然后加水，直接开大火把汤熬白。汤熬白之后把香菇、海鲜菇和豆腐放进去，加入适量的盐调味，再撒少许胡椒粉，最后撒上葱花即可。好喝又营养的炖黑鱼汤做法：食材：黑鱼，豆腐，老姜，大葱，香菇，海鲜菇。步骤：1、黑鱼葱尾部开刀顺着鱼排骨把鱼肉切下来，然后砍下鱼头，然后把鱼骨均匀砍成段。2、切好的鱼骨多放一点盐，加一点料酒或者啤酒，然后加水用力清洗几次（把淤血洗干净）。洗好的鱼骨加入适量的盐（3斤鱼大约加入一调料勺的盐）、一点料酒，拌匀腌制几分钟。3、香菇洗净之后去掉头，然后切成两半。4、锅烧热加适量的油，把油烧至微微冒烟然后把油倒出去（润锅，等会煎鱼不粘锅）。然后重新加入适量的油（最好用猪油），下入葱段和姜片，然后下入腌好的鱼骨，把鱼骨煎至两面金黄（煎一下熬出来的汤更白更浓）。5、鱼骨煎至两面金黄之后葱锅边淋入一点料酒，然后加水，直接开大火把汤熬白。水开之后捞去浮沫（等下喝汤没有那么腻）。汤熬白之后把香菇和海鲜菇放进去。6、把汤和肉全部倒入砂锅中，再把豆腐打进去。盖上盖子小火炖10分钟。炖好之后，加入适量的盐调味，再撒少许胡椒粉，最后撒上葱花。注意事项：1、鱼要煎得两面金黄煮出来的汤才会更白更香，但是要注意不要煎糊了。2、盐不要下太早，要快起锅的时候加。3、加入香菇海鲜菇鲜味已经够浓了，所以不用再加味精了。

2，煮黑鱼汤里面放什么好付费内容限时免费查看回答您好，亲方法如下：1.黑鱼枸杞汤材料：黑鱼1尾、茶油、姜、盐、味精、枸杞做法：1、往锅中倒入适量的茶油，放入姜片，待油热至七成，加入洗净的鱼(切块) 。2、翻炒至半熟，加入适量的开水，乳白色的汤汁就出来了。3、大火煮10分钟后，加入十个左右枸杞煮一小会儿便可出锅了。2.黑鱼白萝卜汤原料：黑鱼500克、白萝卜800克、黑木耳10克、枸杞3克、生姜适量、芫荽30克、香葱适量、油15毫升、盐6克、胡椒粉适量做法：1、准备主要材料，热锅放油，将黑鱼切块，放入锅中煎，黑鱼煎至8成熟。2、汤锅中放水、白萝卜块和生姜，煮开后放入鱼块。3、大火20分钟，放盐和胡椒粉，放入黑木耳煮3分钟，放入枸杞、芫荽和香葱稍煮片刻即可。更多11条付费内容限时免费查看回答您好，亲方法如下：1.黑鱼枸杞汤材料：黑鱼1尾、茶油、姜、盐、味精、枸杞做法：1、往锅中倒入适量的茶油，放入姜片，待油热至七成，加入洗净的鱼(切块) 。2、翻炒至半熟，加入适量的开水，乳白色的汤汁就出来了。3、大火煮10分钟后，加入十个左右枸杞煮一小会儿便可出锅了。2.黑鱼白萝卜汤原料：黑鱼500克、白萝卜800克、黑木耳10克、枸杞3克、生姜适量、芫荽30克、香葱适量、油15毫升、盐6克、胡椒粉适量做法：1、准备主要材料，热锅放油，将黑鱼切块，放入锅中煎，黑鱼煎至8成熟。2、汤锅中放水、白萝卜块和生姜，煮开后放入鱼块。3、大火20分钟，放盐和胡椒粉，放入黑木耳煮3分钟，放入枸杞、芫荽和香葱稍煮片刻即可。更多11条

3，煮黑鱼汤里面放什么好黑鱼汤里面放什么好具体放什么可以根据自己的口味和喜好来决定一般会放一些葱末姜丝，可以起到去腥的作用也可以放红枣桂圆枸杞，做成滋补汤也可以放豆腐，菌类，香菜，木耳，莲子，当归，党参，等等，全凭自己的喜好决定黑鱼汤里面放什么好具体放什么可以根据自己的口味和喜好来决定一般会放一些葱末姜丝，可以起到去腥的作用也可以放红枣桂圆枸杞，做成滋补汤也可以放豆腐，菌类，香菜，木耳，莲子，当归，党参，等等，全凭自己的喜好决定