【什么是世界营养日】1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下 ， 结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标 ， 制定了1991年至2000年十年学生营养工作计划 。这一计划命名为“护苗系统工程”，其中确定每年5月20日为中国学生营养日 。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识 。
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