比如，如果考生从来不喝牛奶，不爱吃粗粮蔬菜，这几天就不用吃了，否则可能会引起胀气，得不偿失 。推荐一些高考营养水果 。每天食用，可以保证考生摄入其他食物中没有的无机盐和维生素，排出毒素，提高免疫力，轻松应对 。它能帮助大脑产生血清素，使人的心情愉快舒适 。对于高考生来说，吃香蕉可以稳定情绪，避免高考复习时的焦虑和烦躁 。
高考时吃啥水果最好？
临近高考紧张枯燥的学习期间，需要吃点零食来放松心情，水果绝对是考生最好选择 。推荐一些高考营养水果，每天吃能保证考生摄入其它食物中没有的无机盐和维生素，排出毒素，提高免疫力，轻松应对 。香蕉能帮助人脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅，对于高考生来说吃香蕉可以稳定情绪，避免高考复习期间的焦虑与烦躁！猕猴桃含有大量维生素C镁，低钠高钾等等，是很好的膳食纤维来源，营养密度较高，和酸奶同食可以及时给考生们补充营养 。
木瓜含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，木瓜性温，不寒不燥，营养很容易被直接吸收，木瓜的润肺的功能很好，能很好地行气活血，令身体各器官的运行更加舒畅哦！苹果可满足学生一天膳食纤维需求的20% 。吃苹果时要细嚼慢咽，苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液，保持稳定的血糖和胰岛素水平 。
吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生，有助于神经细胞相互传递信息因此，吃苹果能帮高考生增强思维促进记忆 。柠檬使人记忆力增强，精力充沛补充维C 。葡萄改善失眠 。梨天气热，可以解暑降温 。草莓含有丰富的维生素C维生素B族和钙磷铁等无机盐 。能起到镇静神经的作用，有助于预防考生心情慌乱，增加脑组织对氧的利用，并有较好的补血抗疲劳提高大脑工作效率的功效 。
桔子会使得考生压力较小，血压压力激素可的松恢复正常水平的速度较快 。奇异果有助于神经传导物质的合成与传递，此外，它还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用 。葡萄柚能够滋养组织细胞，增加体力，振奋精神，舒缓压力，抗沮丧 。芒果糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用 。
水果中的西瓜柑橘菠萝杏，都含有大量的维他命CEA，这些成分都是可以消除身体毒素抗癌减压的最好食物 。此外，中暑现象在热天较为常见，原因是大量出汗，钾离子也随之流失，出现低血钾，引发头昏头痛食欲不佳精神不振等，防止缺钾最有效的方法是多吃含钾水果，如西瓜草莓杏子荔枝桃子李子苹果葡萄无花果哈密瓜樱桃等 。
【高考时吃什么饭菜,高考期间饮食】高考期间饮食，吃什么比较营养健康？
这个问题没有统一答案，家长可遵循一些基本原则，在这个原则内，自由选择搭配 。一，大脑要能量，主食来提供，宁吃饭不喝粥葡萄糖是大脑主要的能量来源 。而主食，如谷类杂豆薯类等富含糖类碳水化合物，经消化能直接转化为葡萄糖，为大脑供给能量 。在紧张的备考考试期间，大脑会消耗比平时更多的能量 。所以，考生要餐餐有主食，而且主食要足量 。
推荐量是每餐100150克干重，即23两 。建议考生尽量少喝粥，尤其是早餐和午餐，因为喝粥不但降低主食摄入量，而且消化快，不利于维持血液葡萄糖的长时间供应 。二，血糖要稳定，主食掺粗粮 。对考生而言，血糖稳定尤其关键 。粗粮能使血糖升高更缓慢更持久更平稳 。平时多吃粗粮好处很多，其主要提供淀粉蛋白质膳食纤维和B族维生素 。
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