3）烤箱提前预热好 ， 上下火中层200度烤20分钟即可 。
玉米松饼
食材：玉米粉150克、面粉75克、白糖10克、酵母粉3克、鸡蛋2个、温水290克
制作：
1）把上面的所有材料搅拌均匀 ， 最好是细腻且没有颗粒感的面糊 ， 密封好放在温暖处发酵 。
2）面糊发酵好之后排气 ， 然后舀一勺放入电饼铛里 ， 小火烙到熟透即可 。
? 电饼铛小火预热好 ， 不用刷油直接烙即可 。
发面饼
食材：玉米面100克、开水、鸡蛋1个、酵母粉3克、面粉200克、清水适量、胡萝卜、韭菜
制作：
1）玉米面用开水烫一下 ， 烫成颗粒状的时候开始加入鸡蛋、酵母粉、面粉以及清水 ， 最后搅拌成细腻粘稠没有颗粒的面糊 。
2）发酵完成之后开始排气 ， 然后里面添加胡萝卜和韭菜 ， 彻底拌匀即可 。
3）电饼铛预热好刷油 ， 里面倒上面糊 ， 盖上盖子大火烙熟即可 。
玉米面单饼
食材：面粉150克、酵母粉3克、鸡蛋2个、牛奶适量
制作：
1）面粉、酵母粉、鸡蛋以及牛奶搅拌成特别粘稠的面糊 ， 温暖处密封发酵 ， 发酵完成之后继续加入少部分的牛奶 ， 直到搅拌成非常细腻顺畅的面糊即可 ， 继续密封发酵10分钟左右 。
【玉米面有几种吃法？怎么做好吃？】2）电饼铛预热好 ， 刷油倒入适量面糊 ， 用刮板摊开 ， 撒上一些黑芝麻烙熟即可 。
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