中国为什么引进小龙虾,通过什么方式引进的( 二 )


小龙虾明明营养价值丰富,为何却屡屡有人造谣小龙虾所谓危害?
说到这个问题,我们先来说说小龙虾的起源,它起源于美国南部的路易斯安那州 。1918年,日本从美国引进小龙虾作为牛蛙的诱饵 。中国以前不产小龙虾 。它的前身是用来净化水质的 。经过基因改良后,能更好地适应高腐败水质,尤其是适应矿物中毒水质的能力 。我们平时吃的小龙虾,最好选择颜色又红又亮的 。这种虾是在清水中人工饲养的,体内寄生虫相对较少 。经过合理烹饪,不会对人体造成任何伤害 。

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