如果在国家的法定节假日,监狱还会加餐,在我曾经呆过的广东省乐昌市坪石监狱来说,我是90年代末期进的监狱,刚刚进去的时候,监狱的生活确实是不怎么样?饭菜是一人一份,肉基本上很少吃,有时间还吃不饱,但是在2000年以后,监狱为了实现创建现代化文明监狱,以人为本,从那以后监狱的生活条件都得到了明显的改善,犯人也有了星期六和星期天我是01年初进的监狱伙房,我们伙房负责三个监区,1000多个犯人的伙食,包括早餐,每个星期的荤素搭配,天天不能重复,而且还张榜公示,早餐不是炒饭,就是馒头或者稀饭,中餐和晚餐每顿的荤菜基本上不会重复,但是菜的数量是有限的,每人只是一份,我们负责送到中队,然后中队再分到各小组,各小组组长负责给每个犯人分菜,一人一份,基本上都能分的公平,饭是不限量随便吃,不够,还可以加饭 。
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